Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Le couteau dans tous ses états, conseils, statistiques, psychologie, etc.

Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar kokoro » 25 Juin 2022 21:55

Jonathan P. a écrit:Image

Belle ambiance thup
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar Jonathan P. » 25 Juin 2022 22:48

Merci, c'était plaisant en effet :D
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar Stefou13230 » 25 Juin 2022 22:50

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Recherche du Durand ,Raquin, Regel ou Plazen
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar Woodtz » 03 Juil 2022 15:13

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Écorceage du lierre à la petite lame du SAK.
J'essaye différentes périodes de prélèvement et différents modes de séchage, et ne récolte plus que les morceaux vraiment droits (les tortueux et noueux j'en tire rien de bon) ; à la limite, une légère courbure en extrémité supérieure pour permettre une meilleure inclinaison du poignet, mais sans plus...
°NO.
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar DJIN » 09 Juil 2022 08:10

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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar kokoro » 09 Juil 2022 08:18

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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar Maria » 10 Juil 2022 16:48

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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar kokoro » 11 Juil 2022 09:11

Équarrissage de tomates thup
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar MartinJ » 11 Juil 2022 10:52

C'est pas le premier schlass que j'aurais pris pour la tâche mais sur de la tomate ça doit aller comme il faut. J'adore la photo
Pas là pour épiler des kiwis
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar Maria » 11 Juil 2022 20:49

:D

C'est un de mes tests préférés : la tomate pour les lames, le pain complet pour les boulangeries, l'éclair au chocolat pour les pâtisseries, etc.

Il est vrai que la géométrie scandi n'est pas de celles qu'on voit le plus à l'œuvre sur des tomates, sur le fofo.
Mais comme je le disais ailleurs, vu l'épaisseur de la lame, ce Companion n'est pas un burin.
D'ailleurs, je viens de me décider à sortir le pied à coulisse : 2,4 mm au dos, 0,5 mm à 1 mm au-dessus du fil (la grande lame de Vic est à 0,4, si je ne m'amuse).

Et la longueur de la lame était plutôt adaptée, vu le monstre-tomate à transformer :mouarf:

Bon, il y aura sûrement des activités d'un autre genre, pour lui et moi, mais puukko et tomate ancienne font partie des fixettes du moment :)

@ Kokoro

Elle était belle (et bonne), ma rosace de tomate hénaurme, de mozzarella et d'avocat : ni équarrie, ni écrabouillée, nan mais ho :lol:
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar kokoro » 12 Juil 2022 09:28

thup :mouarf:
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar arsnik » 15 Juil 2022 09:40

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Petit et bien pensé, simpa ce impinda thup
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar el-Lapsa » 18 Juil 2022 13:01

Ptite salade avec les produits du potager: tomates cerise, tomates, pois frais, radis, salade verte et rouge, avec un Huntsman auquel j'ai modifié la petite lame. J'adore ce SAK, les ciseaux sont bien pratiques pour les récoltes ou taille de gourmands des tomates!

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On fait ses graines pour l'année prochaine:

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Normalement c'est mon Swisstool qui me suis partout, mais maintenant que je vis en maillot-short, le multitool restera dans la sacoche et le Hunstman en poche :)
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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar tobob » 29 Juil 2022 15:21

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Re: Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

Messagepar baalot » 29 Juil 2022 15:35

Filtre à sable ?
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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