Théologie : de la nocivité coutelière de la croûte de pain

par **The Dwarf** » 25 Avr 2007 20:24

certain trouveront ma question stupide, mais quelle est la dureté de la croûte de pain?
relativement, c'est plutot dur(et même cassant) et j'ai toujours l'impression que ça émousse les lames...

par **Nabal** » 25 Avr 2007 20:28

La réponse est simple : c'est comme les matériaux métalliques.
En fonction de la cuisson (trempe) et des composants, tu obtiendras différentes duretés …

par **Beavertail** » 25 Avr 2007 20:30

Pain frais ou pain rassis? :lol:

par **The Dwarf** » 25 Avr 2007 20:38

Nabal a écrit:La réponse est simple : c'est comme les matériaux métalliques.
En fonction de la cuisson (trempe) et des composants, tu obtiendras différentes duretés …

certes,mais est il possible que la croute de pain atteigne une dureté supérieure a celle de l'acier
(quoique je pense que non, car je ne suis pas capable de macher une plaque d'acier aussi épaisse qu'une croute de pain)

pour simplifier la question: la croute de pain bien dure, ça émousse particulièrement les lames ou pas?

par **oufti** » 25 Avr 2007 20:38

Tu as des amalgames de farine (donc comme du pain) qui peuvent être extrêmement dur, l'amidon est un béton.

maintenant, tout émousse un couteau, donc le pain aussi, oui.

par **olmo** » 25 Avr 2007 20:39

quoi-que, l'acier tu le trempes dans l'huile ou dans l'eau pour le rendre "plus dur" si tu fais pareil avec ta demi baguette, ben elle est toute molle!!!

mais bon la croute de pain ça doit pas faire que du bien au fil de la lame,
et puis quand on écoute le nombre de gens qui se plaignent en disant "il est de plus en plus dur de gagner sa croute" :lol:

sérieusement DH avait fait un sujet la dessus :wink:

par **Phare Aeon** » 25 Avr 2007 20:51

trempez la dans l'huile
trempez la dans l'eau
ça vous fera un escargot tout chaud

par **The Dwarf** » 25 Avr 2007 21:02

DagueHaubert a écrit:trempez la dans l'huile
trempez la dans l'eau
ça vous fera un escargot tout chaud

magnifique occasion de ressortir ce grand classique... mais je n'y avais pas pensé.
chapeau!

par **tétocarré** » 25 Avr 2007 21:20

la, j ai vraiment l impression qu on aborde les questions fondamentales.
la durete de la croutte de pain ????????
ca s exprime en quelle unite ca ??????
yoddha, a mon avis, tu manques de sommeil !

par **spyder** » 25 Avr 2007 21:53

il faut donc manger du pain de mie :lol:

ca existe même sans croute parait-il !

beurk ! :roll:

par **oufti** » 25 Avr 2007 21:57

Le vrai pain de mie, frais, à l'anglaise, j'adore ça !

Par contre les pains de mie du commerce avec une date de péremption dans 10 ans... effectivement...

par **tétocarré** » 25 Avr 2007 22:01

spyder a écrit:il faut donc manger du pain de mie

ca existe même sans croute parait-il !

beurk !

ben voila la solution.
et en plus il est deja coupe.
mais dans ce cas, quid de l effet du beurre, de la confiture, sur le tranchant ?
il est temps de poser les vraies questions !

par **spyder** » 25 Avr 2007 22:02

oufti a écrit:Le vrai pain de mie, frais, à l'anglaise, j'adore ça !

Par contre les pains de mie du commerce avec une date de péremption dans 10 ans... effectivement...

à l'anglaise …. je connaissais pas … celui qu'on trouve en France, JAMAIS je l'ai gouté ! .. c'est plus fort que moi

et puis … il est déjà tranché … CA VA PAS , NON ??
:twisted:

par **spyder** » 25 Avr 2007 22:03

oups !!!

nos post se croisent :wink:

par **oufti** » 25 Avr 2007 22:05

spyder a écrit:celui qu'on trouve en France, JAMAIS je l'ai gouté ! .. c'est plus fort que moi

Pourquoi tu dis beurk alors ?

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