Le grand père de ma femme va fêter ses 100 ans mi octobre. Il arrive à cet âge avec une santé et un dynamisme extraordinaires. Il y aura plusieurs cadeaux des enfants et petits-enfants et parmis quelques un de ces derniers, l'idée d'un couteau fait son chemin.
Si vous deviez offrir un couteau à un monsieur de cet âge, sachant que quelque chose de trop pointu (et agressif), trop coupant et difficile à manipuler serait quand même limite, lequel conseilleriez-vous? Budget a priori à moins de 200 euros.
J'ai pensé à un Piémontais car pas de vrai blocage donc moins de risque d'une manipulation hasardeuse. Idéalement, je me dis qu'un artisanal serait sympa mais comme je m'y prends tard, ce n'est pas forcément gagné pour avoir quelque chose vu le planning de nos artisans ou hobbyistes préférés (je pensais à un Urbanica qui répondrait à tout le cahier des charges). Un couteau avec du bois, c'est plus chaud aussi qu'un tout métal.
Bref, suggestions bienvenues.