
Je cherche un professionnel de la restauration de couteaux sur Paris. Surtout pour refaire des tirés en long. Et bien ce n'est pas si évident que cela apparemment … Les boutiques connues ne font pas de réparation, et les orfèvres ne travaillent pas vraiment l'inox, ou alors ne refont pas de tirés en long. Des pistes de votre côté ?