Le terme" lame Yatagan " est très utilisé pour définir celles présentes sur d'assez nombreux modèles de couteaux.
Il tiendrait son origine du type des lames courbes présentent sur certains sabres Ottoman qui sont censés avoir été fabriqués et utilisés entre le 16ième et le 19ième siècle.
Des armes de ce genre:
Parmi les modèles français les plus connus dont les lames sont ainsi nommées il y en a deux qui sont le Laguiole et l'Opinel classiques tout deux apparus dans le courant du 19ième siècle.
Pour le Laguiole dit yatagan, il est souvent dit que sa lame aurait été inspiré par celles de modèles de navarras espagnoles dont certaines étaient encore assez ressemblantes vers la même époque:
Je ne suis pas un spécialiste des très vieux Laguioles, mais les plus anciens modèles Calmels que j'ai eu l'occasion de voir (en vrai ou en photos) étaient toutes beaucoup plus rectilignes avec une cassure plus ou moins marqué du dos de lame.
Par contre j'ai récupéré un grand Opinel fin 19ième dont les courbes de la lame restaient un peu plus ressemblantes:
Le dos de lame avec un retour arrondi s'est vu, par la suite et à la longue, remplacé par une cassure plus nette et une partie côté pointe plus creusée en arc de cercle comme sur les modèles actuels qui ressemble maintenant plus à ce qui est nommé clip point aux USA.
Pour montrer l'évolution de forme des lames, modèles de vers 1936:
Forme adoptée depuis environ la fin année 70 et toujours utilisée actuellement:
Le terme "lame Yatagan" s'est étendu à de très nombreuses formes de lames de moins en moins ressemblantes à celles qui en sont à l'origine.
Les couteaux de Nontron à lame dites yatagan en sont aussi un bon exemple:
Comme le montrent ces photos notre spécialiste de ces modèles qu'il avait publié ici:
viewtopic.php?f=53&t=23183&p=2416923&hilit=Nontron+Yatagan#p2416923
On dirait que le nom yatagan est devenu une sorte" fourre-tout "pour classé des lames avec une cassure de ligne au dos.
Il doit y avoir pas mal d'autres exemples qui ne me viennent pas de suite à l'esprit
Qu'est ce que vous en pensez, vous voulez bien m'aider compléter se sujet?