couteaux de cuisine en cadeau pour mon père

[browning]

je souhaiterais offrir à mon père un set de couteaux pour son anniversaire.

il aime beaucoup cuisiner.
il se sert plusieurs fois par jour de son sabatier 25cm acheté en grande surface(j'en ai un aussi).

ça va de la coupe de légume en passant par la viande les fruits,…
donc un usage varié.

à force de le passer sur la pierre, il finit par s'user et ne plus avoir une belle forme de lame (adéquate pour couper).

je cherche donc de quoi lui offrir.
j'ai plusieurs critères.

un set de couteaux si possible: style 1 à 5 pièces.
un budget de 100 à 200€
je souhaite des couteaux de très bonne qualité, pas le style à aiguiser toutes les 3 tranches.

je voudrais que les couteaux soient un rien originaux, pas l'oeuvre d'art mais pas non plus le tout simple manche noir et basta.

je ne cherche pas non plus le couteau de prestige, il doit servir souvent.

donc quel set de couteaux je pourrais offrir à un cuisto en herbe et qui soit un peu joli cadeau d'anniversaire?

j'attends toutes vos propositions.

merci d'avance

[Beavertail]

Je pense que Luc va pouvoir t'aider

[Fabian]

je fais une recherche là dedans je risque de t'être de bon conseil également

je dis bien je risque

[Fabian]

quelle géométrie????
européenne ou Chisel véritable???

[Flavius]

Wusthof c'est trés bien, mais pour 100-200 tu n'auras qu'un set de 3 (je pense)

[Flavius]

je voudrais que les couteaux soient un rien originaux, pas l'oeuvre d'art mais pas non plus le tout simple manche noir et basta.

Ah je n'avais pas lu ça, oublie Wusthof ils font dans le tout simple.

[Fabian]

j'ai trouvé ça de sympa en un clin d'oeil sur un petit site au hasatd je crois qu'en grattant un peu je peux faire mieux mais faut que tu me donnes plus de précisions


ICI

[oufti]

Wusthof c'est trés bien, mais pour 100-200 tu n'auras qu'un set de 3 (je pense)

Bah de toute façon, moi qui cuisine pas mal je n'utilise que trois type de couteau en cuisine, un économe, une désosseur (court et fort) et un Chef, long et tranchant bas.

[Fabian]

j'ai ça aussi

beaucoup de choix en toutes sortes de différentes géométrie et matériaux

http://www.japanese-knife.com/Merchant2/merchant.mv

[oufti]

Putain de site de merde qui maximise ma fenêtre, rien que pour ce genre de débilité ils ne m'auront jamais comme client...

[Flavius]

Wusthof c'est trés bien, mais pour 100-200 tu n'auras qu'un set de 3 (je pense)

Bah de toute façon, moi qui cuisine pas mal je n'utilise que trois type de couteau en cuisine, un économe, une désosseur (court et fort) et un Chef, long et tranchant bas.

Je n'utilise pas d'économe mais 3 aussi:
- office pour tout y inclus désosser
- chef pour trancher/couper
- Santoku pout hacher

[browning]

vous pensez quoi de ce set: http://www.couteaux-services.com/boutique/fiche_produit.cfm?type=73&ref=CSP529&code_lg=lg_fr&pag=1&num=30

il y en a 3, c'est design, un beau cadeau.

mais que penser de la qualité? de la forme(est-ce si bien que ça)?…

merci pour les réponses

[Fabian]

mon avis???? ouais c'est porsche c'est sympa si en plus de cuisiner il aime la belle mécanique

d'un point de vue ergonomie pour faire du vrai boulot c'est une merde l'acier j'en sais rien j'ai pas usé plus que ça

[Flavius]

vous pensez quoi de ce set: http://www.couteaux-services.com/boutique/fiche_produit.cfm?type=73&ref=CSP529&code_lg=lg_fr&pag=1&num=30

il y en a 3, c'est design, un beau cadeau.

mais que penser de la qualité? de la forme(est-ce si bien que ça)?…

merci pour les réponses

C'est beau mais nul du point de vue ergonomie AMHA.
Porche design c'est bien... quand ils font des voitures. Le reste c'est pour ceux qui ne peuvent pas se payer la voiture et ils veulent un truc Porche
Ne l'achète pas, prends des vrais couteaux qui vont bien servir.

[oufti]

Je n'utilise pas d'économe mais 3 aussi:

Oui, enfin, j'utilise improprement économe, le voici:



Je viens justement d'en racheter un, l'autre de 6 ans commençait à faire la tronche