par Der Alte » 04 Oct 2012 23:10
Voici déjà un aperçu du programme, encore à peaufiner :
1. Programme des Journées de la coutellerie
1.1. horaires
Vendredi 19 – 21 h :
Expo & vente
Samedi 10 – 18 h:
Expo & vente, séminaires et démonstrations
Tombola pour visiteurs
Dimanche 10 – 17 h
Expo & vente, séminaires et démonstrations
Remise des distinctions (3 limes BKS ; meilleur couteau droit, pliant, coup de cœur
Tombola pour visiteurs
1.2. programme
Démonstrations :
forge (Breton / dragon)
forge d’art (académie d’Anderlecht)
tests de coupe (Bladesport) sur scène
Pavel Rihaceck (spécialité = armes japonaises)
Si possible (en discussion) : coupe avec sabres japonais
Liens avec ambassade du Japon? -> evt via la ville de Gembloux?
Cuisinier (Fred Jans - en discussion)
Gravures sur acier / couteaux / fusils
Affutage (Sharptools)
Expositions d’ armes blanches / livres / différents étapes de fabrication
Séminaires :
Stefan Mäder (A) : spécialiste en polissage / métallurgie – comparaison des armes blanches et techniques de forge et polissage de l’Europe et du Japon
Smederij atelier Alkmaar : fabrication (A a Z) d’une epée
Eric Plazen : anatomie et fabrication d’un couteau de cuisine japonais
Tressage des manches
Qualite d’un couteau
Film / presentation : métallurgie japonaise (tatara)
Exposants sur le Japon:
Herder
Koji Hara
Rockstead
Pavel Rihaceck
Knives and tools
Smederij atelier Alkmaar
Autres…
Que la forge soit avec vous ! Moi, j'en ai plus...

M'en vais créer un club de gauchers, moi !!! Grrrr...