3ème Salon du Couteau & Arts de la table de Lyon

[Xavier]

Il m'est arrivé de faire Paris Lyon uniquement pour aller aux Halles de Lyon... c'est dire

[Digaboy]

Il m'est arrivé de faire Paris Lyon uniquement pour aller aux Halles de Lyon... c'est dire

dire que j'habite à moins de 20min et que je dois à peine y aller une fois dans l'année

[christophe]

en fait le salon est en train de se transformer doucement en excursion vers les halles !

[tobob]

Une excuse en fait.

[Xavier]

Il m'est arrivé de faire Paris Lyon uniquement pour aller aux Halles de Lyon... c'est dire

dire que j'habite à moins de 20min et que je dois à peine y aller une fois dans l'année

SI tu n'aimes pas les bonnes choses qui se mangent...

[arthur]

Quand je pense que je passe 1 semaine à Lyon 1 fois tous les 2 mois( et en plus j'ai bossé à Ambérieu) et les halles je ne connaissais même pas...

[Jester]

Bof, suffit de repérer un tout petit maigrichon : c'est cht'it couteau. On sera pas loin...

Oui et juste derrière lui il y a Oufti qui se planque !

[gam127]

Il m'est arrivé de faire Paris Lyon uniquement pour aller aux Halles de Lyon... c'est dire

Vu ce qu'ils y vendent a bouffer ça vaut le déplacement

[Xavier]

Quand je pense que je passe 1 semaine à Lyon 1 fois tous les 2 mois( et en plus j'ai bossé à Ambérieu) et les halles je ne connaissais même pas...

Et bien maintenant tu sais...
Tu me diras ce que tu en penses...

[Xavier]

Il m'est arrivé de faire Paris Lyon uniquement pour aller aux Halles de Lyon... c'est dire

Vu ce qu'ils y vendent a bouffer ça vaut le déplacement

Pour moi c'est clair...

[Digaboy]

Il m'est arrivé de faire Paris Lyon uniquement pour aller aux Halles de Lyon... c'est dire

dire que j'habite à moins de 20min et que je dois à peine y aller une fois dans l'année

SI tu n'aimes pas les bonnes choses qui se mangent...

si et c'est bien ça le problème

donc on limite les envies ( et les dépenses )

[Xavier]

… je comprends...
Je ne sais pas si çà peut concerner certains d'entre nous, mais ils prennent les tickets restaurant, dans ces charcuteries (Gast par exemple...).

[Heimdall]

Ben moi, je vais au salon du couteau, et là, je vais aux Halles pour un St Marcellin... Et puis un rôti de bœuf pour l'accompagner avec le gratin dauphinois...

[MOUSSELSA]

Je suis partant aussi pour une bouffe en groupe !
Les Halles c'est sur que c'est mythique comme lieux pour ceux qui aiment les bons produits =) C'est un salon de la bonne bouffe permanent

J'ai envoyé un mail il y a quelques jours à la chambre des métiers de lyon pour savoir s'ils avaient un début de liste mais j'ai pas eu de réponse.
J'ai également envoyé un mail à Tony Lopes car je voulais tâter du carcajou mais il ne sera pas là.Comment on fait, on se met des badges néoczen ( ) ou on se retrouve tous à midi devant la table de davless ?

Bonjour à tous les membres de néoczen

pour info : salon du couteau & des arts de la table – Samedi 20 & Dimanche 21 novembre 2010



Le 3ème salon du couteau & des arts de la table de Lyon ( S.C.A.T.) ré-ouvrira ses portes les 20 & 21 novembre 2010, à la Chambre de métiers et de l’artisanat du Rhône (58 av. Maréchal FOCH, Lyon 6ème, Métro FOCH)



Un panel des meilleurs artisans couteliers sera présent pendant 2 jours, de 10h à 18h.



Les exposants vous présenteront des pièces uniques, fruit du savoir-faire artisanal et de la tradition coutelière. Couteaux de chasse, couteaux d'art, couteaux de poche, couteaux tactiques, et coffrets de couteaux de table (pour faire honneur aux Arts de la Table) vous seront ainsi présentés. À un mois des fêtes de Noël, l'objet « couteau » est une idée cadeau originale fort appréciée de l'amateur, du collectionneur, et l'indispensable objet des activités de plein air (chasse & randonnée).



L’entrée du salon est de 5 euros par personne. (Gratuité pour les enfants de moins de 12 ans accompagnés, et les artisans munis de leur carte professionnelle).



Contacts et organisation : Cercle Français des Couteliers Forgerons (C.F.C.F.) ; POLY coutelier (Lyon 6ème & Lyon Vaise).

Nos partenaires : Chambre de métiers & de l’artisanat du Rhône .
Notre site : http://salonducouteau.unblog.fr /
contact : cfcf.couteliers.forgerons@gmail.com

liste des couteliers et fournisseurs



Liste des couteliers présents en 2010



GAGNAIRE CHRISTIAN

COUTEAUX BASTIDE

GRIMAUD PHILIPPE

COUDERC NICOLAS

LESPECT DAVID

MASCHIO FREDERIC

WILDSTEER

VIALIS GUY

GOYON-CHAZEAU

VALETTE ALAIN

HUSTACHE DAVID / WOODRAPH

DELAUNAY GREGORY

VEYSSEYRE J-PIERRE

MERCORNE

CHARRIERE FREDERIC / ANDILLY FORGE

DOZORME (2 tables)

CIACHERA RICHARD

SCHITZ J-JACQUES

DEPEYRE ERIC

POLY REGIS

GUICHARD SAMUEL

AVAKIAN CHRISTIAN

STUMPF THIERRY

THIEL SACHA

MOUSSA CHRISTOPHE

BAILLON JULIEN

SIBEL (2 tables)

SOUVILLE FRANCK

TREILLAUD GILLES

BAROUD FLORIAN

LEMONNIER PHILIPPE

NEPTUNIA

à bientôt je l'espère
et bonne journée à tous les épicuriens , amoureux de la bonne bouffe , du saucisson pistaché , et tous les bons petits fromages affinés des "mères" lyonnaises...

Elsa & mousse

[Melkor]

Merci à vous pour cette réponse et merci d'avoir fait le déplacement sur le forum (comment vous avez su ? )