par Berno » 16 Avr 2011 15:09
Vu dans la Montagne.fr
Le réalisateur Christian Sulleman a présenté jeudi en avant-première un documentaire qu'il a consacré à la coutellerie. Les images ont conquis les professionnels présents.
Les applaudissements étaient nourris à l'issue de la projection de « Thiers, la lame dans l'âme ».
Écrit et réalisé par Christian Sulleman (photo), ce documentaire était présenté en avant-première, jeudi soir à la Chambre de commerce et d'industrie de Thiers, devant une salle comble, où étaient réunis de très nombreux couteliers du bassin thiernois.
Francis Orny, délégué régional de France 3 Auvergne, avoue qu'avant d'avoir visionné ce documentaire, il avait une image sinistrée de Thiers. « J'ai découvert un secteur innovant, moderne. On ressort de ce film avec une autre image de Thiers », a-t-il souligné lors de la présentation.
Tourné en 15 jours au cours de l'hiver, ce documentaire commence par une visite de la ville où la neige se partage l'espace avec un ciel bas et gris. Pas très encourageant comme début.
Mais très vite, on suit le réalisateur qui pousse les portes des entreprises, pénètre dans les ateliers ou se met à table avec les couteliers d'art pour montrer toutes les facettes du métier de coutelier.
Les professions annexes n'ont pas été oubliées puisque le traitement thermique, la fabrication de tire-bouchons, l'analyse technique ou même la coulée d'acier en Savoie ont ponctué ce documentaire.
Il ne faut pas oublier que ce tour d'horizon de la coutellerie est destiné au grand public et qu'il se doit d'être généraliste.
C'est réussi, les images sont suffisamment précises, suffisamment claires pour que tout le monde comprenne le b.a.-ba de la coutellerie et la philosophie des femmes et des hommes qui la composent.
Même Jean Anglade, du haut de ses 94 ans, est clair lorsqu'il parle de la coutellerie d'autrefois. La chanson en patois qu'il entonne à la fin de son intervention est toutefois réservée aux initiés.