couteau opinel

par **coutofana** » 28 Juin 2007 22:11

comment aiguiser un opinel et justement un 8

http://www.youtube.com/watch?v=CRDdpovlAfM

par **orphudio** » 17 Mar 2008 12:41

je pense que le n° 8 est le meilleur compromis taille/performance.

le 10 est bien pour la coupe mais je ne le trouve pas suffisamment maniable et le manche et trop gros pour moi.

par **bzorg** » 17 Mar 2008 15:58

orphudio a écrit:je pense que le n° 8 est le meilleur compromis taille/performance.

le 10 est bien pour la coupe mais je ne le trouve pas suffisamment maniable et le manche et trop gros pour moi.

Est-ce qu'il existe une correspondance entre la taille et les numéros ?

par **Phare Aeon** » 17 Mar 2008 16:02

c'est la taille du manche, non ?

par **stancaiman** » 17 Mar 2008 16:03

ou la taille de la lame, mais comme tout cela est proportionnel.
plus le numéro est grand, plus le couteau est imposant

par **bzorg** » 17 Mar 2008 16:08

Taille8=8cm ?

par **stancaiman** » 17 Mar 2008 16:10

le 8 a une lame de 8,5 cm
le 6 une lame de 7 cm (si le site que je viens de consulter ne raconte pas d'histoire)

voir http://www.opinel.com/rubrique-Acier_au … 10000.html par exemple sur les caractéristiques de tous ces couteaux

par **bzorg** » 17 Mar 2008 16:12

stancaiman a écrit:le 8 a une lame de 8,5 cm
le 6 une lame de 7 cm (si le site que je viens de consulter ne raconte pas d'histoire)

tu mesure la lame à partir de où ?

par **stancaiman** » 17 Mar 2008 16:14

j'en sais rien, je t'ai juste remis les dimensions trouvées sur le net. A priori c'est la longueur de la partie visible de la lame, une fois le couteau ouvert (enfin c'est comme ça que je vois les choses)

par **CASH** » 17 Mar 2008 16:19

N° 02: lame 3.5 cm
N° 03: lame 4 cm
N° 04: lame 5 cm
N° 05: lame 6 cm
N° 06: lame 7cm
N° 07: lame 8cm
N° 08: lame 8.5 cm
N° 09: lame 9 cm
N° 10: lame 10 cm
N° 12: lame 12 cm

Source: Site Opinel :wink:

par **Michel 84** » 17 Mar 2008 22:04

La taille d'un Opinel est plutôt liée à celle de la virole (bague d'assemblage). Si on empile les bagues d'assemblages des différentes tailles, elles forment un cône régulier du N°2 au N°12. Pour le N°13 c'est autre chose, puisqu'il s'agit en fait d'un N°24.

stancaiman a écrit:A priori c'est la longueur de la partie visible de la lame, une fois le couteau ouvert (enfin c'est comme ça que je vois les choses)

Oui, c'est la longueur utile qui compte. Il n'y a que pour les N°9/10/12 que la longueur de lame correspond à la taille.

@+

par **sitting bull** » 18 Mar 2008 00:04

perso j'ai un n 9 pour l'usage quotidien
la taille est nickel ;le n 8 c'est mes enfants qui mangent avec ,
je le trouves trop petit pour mes mains :roll:

par contre tous lame carbone ça noircit un peu mais je préféres
leurs tranchants, et je les trouves plus facile à aiguiser :wink:

aprés vu le prix tu peux prendre 2 ou 3 tailles différentes
et faire ton choix à l'usage :wink:

pour ce qui est de l'essence du manche ça dépend des gouts
et rien ne t'empéches de le personaliser à ta guise,
prends une pince à clips pour oter la virole,
un petit coup de lime sur la butée de la lame pour qu'elle s'ouvre
bien à plat pas trop non plus :roll:

aprés choisis la matiére que tu aimes tu remets l'axe ,la virole,
avec un petit peu de feutrine sous la virole c'est plus agréable à
l'usage :wink:

et si tu te plantes tu recommences :lol:

par **carlito421** » 18 Mar 2008 13:02

Le numero 8 te permet plus de fantaisies dans les choix de bois pour les manches, par contre si tu prends des manches avec de belles essences, tu devras apsolument te contenter d'une lame en inox. Ce qui a mon sens n'est pas idéale. (c'est un choix personel)

Pour ce que tu demandes, c'est a dire un bon couteau de table, mon choix se porterait sur un numero 9 lame acier au carbone. Mais là encore il y a des inconvénients... Tu n'as le choix que d'un seul manche. pas de fantaisie. Mais tout n'est pas perdu. Il existe un couteau Opinel très élégant en N°9 et corne blonde chez Courty. La lame est en inox... Mais c'est facilement changeable.Clique ICI

par **mad** » 23 Mar 2008 17:06

Pour moi, c'est le #9 lame carbone (depuis très longtemps) en usage de base, le #6 lame carbone en rando, et le Douk Douk petit modèle sous les tropiques

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