Votre suisse préféré ?

[stephane_]

Ouverture d'huîtres au SAK (S17) en 4 s chrono … désolé le gif c'est pas le top qualitay mais j'ai pas de chaine YT ni de cameraman

Tu fais ça avec la grande lame ? Y'a pas plus court et avec moins de couple ?

Merci

On voit bien le geste...

Ouais, pis sans les gants en plus

[Vitaly]

J'ai testé et ça le fait bien avec la petite lame
Je n'avais pas acheté d’huîtres depuis des années...

[Quincey]

Ouais, pis sans les gants en plus

J'ai testé et ça le fait bien avec la petite lame

Délicat ça

[BetterCallSal]

Alors ne reculant devant aucun sacrifice et pour éviter que @BCS ne se blesse j'ai testé. Ben ça marche super bien avec un Alox aussi.

M'en doutait...

[geiser]

excellent

[tobob]

!?

[freddy1]

Rigolo.
En acier 420 comme les pliants ?

[Quincey]

C'est du 420 les pliants ?

[freddy1]

Aucune idée, ça doit être du 420 ou du 440 A, à mon avis.

[Quincey]

viewtopic.php?t=43

Victorinox utilise un acier sur mesure qu'on rapproche du 1.4110, très proche du 440A en fait, à peu près en norme DIN X55CrMo14.

[Papat]

Ça coupe très bien mais pas longtemps, ça se réaffile en deux mouvements, ça ne rouille pas, ça plie un peu mais ça casse pas.
Pour un couteau "tout terrains" c'est peut être pas mal, non ?

[Quincey]

En tout cas pour un petit pliant multifonction c'est parfait

[Faz]

c'est clair que les aciers (différents en fonction des outils) utilisés par Victorinox ont largement fait leurs preuves au fil des 3 derniers siècles

[Papat]

Même au cours de deux millénaires !

[Papat]

En plus ça fait un paquet de temps qu'ils proposent des couteaux fixes pour les divers métiers de bouche !
Alors passer de "bouche" à "bush", pourquoi pas ?