Affutage pour les novices

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Re: Affutage pour les novices

Messagepar abouaswad » 08 Nov 2022 23:39

ça c'est mort d'avance chez moi, généralement, j'affute 5 ou 6 couteaux à la suite, et je ne les trie pas selon les aciers
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Ghjallone » 09 Nov 2022 21:41

Méfiez vous si vous affutez des inox après des carbones, les particules de l'acier carbone peuvent rouiller et attaquer l'inox...
Bon ça va pas la transformer en lame de scie, mais c'est vilain quoi.
j'ai toujours pardonné à ceux qui m'ont offensé.
mais j'ai la liste.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar pedro » 22 Nov 2022 15:56

Merci
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar bpc » 28 Nov 2022 22:24

Au fait, personne n'a pris de cours d'affutage chez DOMA à Paris?
https://www.atelier-doma.com/service-pa … nitiation-à-l-affûtage
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar grand goule » 28 Nov 2022 23:00

Ben pourquoi ?
Pas besoin :snob: :mouarf:
Je ne perds jamais, quand je ne gagne pas, j'apprends
Heureux soient les fêlés, car ils laissent passer la lumière
y’a des gens dans leur tête y’a pas l’autoroute, y’a que des péages, ils passent leur vie à klaxonner
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar patatrox » 29 Nov 2022 11:35

Si, j'ai suivi le cours d'initiation à l'affûtage il y a quelques temps, c'était vraiment très intéressant et utile pour moi qui suis débutant dans ce domaine
Un peu de théorie, des échanges, les explications de Marina étaient très claires, elle maitrise le sujet
Et ensuite la pratique, avec plein de pierres différentes à utiliser. Et c'est là que le cours prend toute sa dimension, il m'a permis de matérialiser ce que j'avais appris grace au forum et de de corriger mon geste
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar bpc » 29 Nov 2022 11:53

Oui, je trouve l'idée de rencontrer un vrai professionnel vraiment excellente.

Apprendre tout seul via internet n'est qu'un pis-aller faute de mieux.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Woodtz » 29 Nov 2022 13:12

Encore une question de curseur : chacun affûte (ou non) selon le résultat souhaité.
Avec ""3 pôv Naniwa"" je sors des fils qui me conviennent et c'est très bien comme ça :spamafote:
°NO.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar bpc » 29 Nov 2022 13:55

Pour ma part, je crois en l'intelligence collective.

On est fait pour confronter nos idées dans le but de progresser.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Erix » 29 Nov 2022 14:53

Ah, merci pour l'information. Ca a l'air en effet intéressant pour les gugus comme moi qui ne sont pas à l'aise sur tout et voudraient progresser.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Woodtz » 29 Nov 2022 15:04

@bpc : ça oui
°NO.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar patatrox » 29 Nov 2022 16:04

@Erix, exactment, ça m'a permis de mieux comprendre comment m'y prendre
Ainsi que de tester quelques pierres pendant l'atelier
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Grand Wazoo » 03 Déc 2022 16:43

As tu acheté le décapsuleur qu'elle vend ?
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar patatrox » 03 Déc 2022 17:35

Le décapsuleur-reboucheur de bière? Non
Je suis déjà équipé en décapsuleurs, et je ne rebouche pas mes bières ouvertes, je les termine :oops:
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Grand Wazoo » 03 Déc 2022 19:04

patatrox a écrit:Le décapsuleur-reboucheur de bière? Non
Je suis déjà équipé en décapsuleurs, et je ne rebouche pas mes bières ouvertes, je les termine :oops:

oui celui là même.

En général, je les termine aussi, mais un barley wine ou un icebock, tout seul j'ai plus de mal :lol: .
Et pour les dégustations que j'organise de temps en temps, c'est vraiment bien foutu.
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