[TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

[olive8313]

Laisse tomber, achète des Naniwa pro ou Glasstone

Euh, j'ai déjà la New CERAX 1000/3000
Et une Glass stone 1000 aussi d'ailleurs, pour les petites séances où je n'ai pas envie de faire trempette.

[pimpim]

Si tu en es content c’est bien

[olive8313]

Bonjour,
on m'a demandé récemment quelles étaient les pierres Splash and Go, en grain 1000.
J'ai cité ce que je connaissais, mais je ne sais pas s'il y en a d'autres. Si vous en connaissez, je suis preneur.

Naniwa :
Pro
Super Stone

Shapton :
Glass Stone
Kuromaku
et maintenant Rock star

Taidea (Proyan)
Glass

Suehiro :
Debado

J'ai aussi entendu parler d'une version Glass Stone chez Skerper.

[Bandit]

Il y a les pierres diamant, le splash ne servant finalement qu'à éviter l'encrassement prématuré. Pareil pour la spyderco medium.

[olive8313]

Il y a les pierres diamant, le splash ne servant finalement qu'à éviter l'encrassement prématuré. Pareil pour la spyderco medium.

Oui, exact, les pierres diamant aussi, d'autant que maintenant, j'utilise la mienne à l'eau aussi.
Je n'y ai pas pensé car je n'ai que du gros grain, 360 et 600.

[olive8313]

Bonjour, séance d'affûtage aujourd'hui avec test des Shapton Kuromaku 320 et 2000.
En intermédiaire, j'avais ma Shapton Glass Stone 1000.

Et bien je suis tombé amoureux de la 320.
Quel rendu !!!!!
Je crois que dans certains cas, je pourrais me contenter du tranchant qu'elle procure. Bien sûr, c'est un peu rugueux, mais avec un petit passage au cuir pour nettoyer un peu le morfil et les particules qui restent collées au tranchant, ça coupe très bien.
Le seul défaut que je lui trouve, c'est sa couleur qui empêche de voir ce qui se passe. Ca ne doit pas être plus gênant que ça, mais je suis habitué aux pierres claires (New Cerax 1000 et 3000, Shapton et Taidea Glass). Même sur les "diamant", on voit mieux l'eau noircir.
Elle était neuve avant l'essai et il faut effectivement la laisser trempée quelques minutes, comme le dit Shapton. Après ça, ça roule tout seul. Surtout que je rince mes pierres chaque fois que je passe à un autre grain.
J'ai vu une vidéo qui disait que la Shapton Glass 320 était bien meilleure, j'espère qu'un jour, j'aurai l'occasion de l'essayer parce que la Kuromaku m'a vraiment emballé.
Et le socle est vraiment super, y compris pour utiliser la Glass Stone (avec un petit bout de tissus dessous car il y a une très légère différence de longueur, sans doute 1 ou 2 mm).

[MartinJ]

Oui la boîte qui sert de support c'est une super trouvaille surtout quand on bouge avec ses pierres

[bpc]

Vous y connaissez rien, regardez comment s'y prend un Mof :

[danat]

Je viens de terminer la lecture des 280 pages de ce tuto, très instructif, bravo aux contributeurs.
Mais pour finir par cette dernière vidéo qui indique qu'il faut avoir des dents sur un couteau , nous aurait-on fourvoyé

[paloma]

Et bien moi je dis que c est pas si con que ça parceque si on regarde un peu les micro dents c est pas nouveau.

[Bushman07]

Et bien moi je dis que c est pas si con que ça parceque si on regarde un peu les micro dents c est pas nouveau.

Les dents et micro dents c'est TOP sur les matières organiques (viande.., pour le reste ( bois etc...) c'est plutôt BOF BOF!

[PGui]

Le bois n'est pas une matière organique?…

[Bushman07]

Le bois n'est pas une matière organique?…

Bien sur que oui , c'est pour ça que j'ai précisé …

[paloma]

Bon c est juste la taille des ( micro) dents qui compte.
Et le gars de la video a tout a fait raison de préciser que dans certzin cas comme le cuir par exemple c est pas adapté.

[bpc]

Je suis quand même stupéfait que quelqu’un qui se dise coutelier n’ai que ça a expliquer a un boucher et devant une télé locale.