[TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

[Papat]

Sinon pour le même prix t'as une DC4 si tu utilises des aciers bien durs comme le D2 par exemple. Avec un cuir t'arrives à une finition rasoir sans galérer.

[baalot]

Sans galérer... C'est tout p'tit une DC4.

[christobal]

Sans galérer... C'est tout p'tit une DC4.

Et pis je le répète encore une fois c'est de la grosse daube (pour faire du bon boulot) .

[lapin]

Merci des infos.
Le VG10 c'est classé dans les aciers dur à affûter ou pas ?

[Papat]

Sans galérer... C'est tout p'tit une DC4.

Et pis je le répète encore une fois c'est de la grosse daube (pour faire du bon boulot) .

Ça fait le job, faut oublier les finitions de chochotte en effet, mais les aciers les plus durs s'y affilent sans souci. Seule sa taille réduite limite l'utilisation à des pliants de taille moyenne. Pour affûter un Mora ou un Camp faut oublier.

[Papat]

Merci des infos.
Le VG10 c'est classé dans les aciers dur à affûter ou pas ?

Non, c'est un des aciers les plus agréable à affiler et à utiliser. Un vrai régal sur le Boker Slack par exemple. En entretien quelques passages sur une pierre fine et au cuir suffisent, un peu comme un bon acier carbone.

[Gros Ours]

vous en dites quoi de ça ?

https://www.google.com/aclk?sa=L&ai=DCh … EA0&adurl=

J'ai utilisé ces pierres en 400/1000 (j'ai pas touché à la 3000/8000) chez quelqu'un pour reprendre un couteau de cuisine en VG10 qui avait perdu son fil.
C'est lent et un peu mou mais on y arrive (je ne pense pas quelles tiennent longtemps mais c'est difficile de vraiment apprécier lors d'une seule utilisation).
Sinon c'etait plutôt agréable au niveau de la glisse. Pas de splash & go il faut faire trempette avant.
Perso j'investirais dans quelque chose de plus …. "qualitatif" et avec juste 2 grains pour un tarif légèrement supérieur.

[MartinJ]

En fait une pierre à affuter ça dure super longtemps du coup je me dis toujours qu'il vaut mieux investir un peu plus (pas forcement beaucoup) dans une bonne 1000 et un bout de cuir avec une pâte.
La t'es au prix de la shapton déjà
Pour à peine plus cher t'as quelque chose qui te donnera une meilleure satisfaction je pense.

[Yul]

Sans galérer... C'est tout p'tit une DC4.

Et pis je le répète encore une fois c'est de la grosse daube (pour faire du bon boulot) .

Moi aussi j'répète avec toi tiens.
J'sais pas pourquoi on continue à causer de la DC4.
C't'une daube.

Pis comme j'aime radoter, en p'tit la 303MF est bien.

Pour 42€ t'as une Shapton 1000. C'est aut'chose.

[lapin]

Pour 42€ t'as une Shapton 1000. C'est aut'chose.

Ça ? => https://www.amazon.fr/Kuromaku-Ceramic- … way&sr=8-1

[Bandit]

La daube, par chez moi, c'est élevé au rang de monument, alors faudrait ptet voir à arrêter de lui donner un sens péjoratif, nan mais oh, on déconne pas avec la bouffe
Bref, la DC4 c'est pas la panacée mais ca rattrape un fil émoussé et redonne un tranchant correct à quasi n'importe quel petit couteau "sur le terrain" (loin de tout le matos d'affutage qu'on peut avoir chez soi) et c'est tout ce qu'on lui demande. Même si la 303MF offre une meilleure finition, pour moi c'est pas la même utilisation.
Pour conclure, ça peut être une merde pour certains mais c'est certainement pas une daube

[Papat]

La daube, par chez moi, c'est élevé au rang de monument, alors faudrait ptet voir à arrêter de lui donner un sens péjoratif, nan mais oh, on déconne pas avec la bouffe
Bref, la DC4 c'est pas la panacée mais ca rattrape un fil émoussé et redonne un tranchant correct à quasi n'importe quel petit couteau "sur le terrain" (loin de tout le matos d'affutage qu'on peut avoir chez soi) et c'est tout ce qu'on lui demande. Même si la 303MF offre une meilleure finition, pour moi c'est pas la même utilisation.
Pour conclure, ça peut être une merde pour certains mais c'est certainement pas une daube

Ben voilà, merci de ces précisions culinaires !

[Yul]

Pour 42€ t'as une Shapton 1000. C'est aut'chose.

Ça ? => https://www.amazon.fr/Kuromaku-Ceramic- … way&sr=8-1

Yup.

[lapin]

Et personne a déjà essayer du papier à carrosserie de 1000 (ou autre) collé sur une plaque de verre ou du mélaminé bien plat et rigide ? avec une bonne lubrification au WD40 il ne va pas trop s'user et ça se décolle pour mettre une feuille neuve. Pas de problème de pierre qui s'use.
Z'en pensez quoi ?

[BetterCallSal]

GhJallone fait comme ça il me semble...