Affutage pour les novices

Entretien, affutage, etc.

Re: Affutage pour les novices

Messagepar Ghostdog2807 » 03 Avr 2013 11:38

la gratounette ca raye pas la ceramique?
Avatar de l’utilisateur
Ghostdog2807
bienvenu a toi
 
Messages: 3117
Inscrit le: 26 Avr 2012 09:01
Localisation: Issoire

Re: Affutage pour les novices

Messagepar Phare Aeon » 03 Avr 2013 11:40

non
Le monde où l'on pense n'est pas le monde où l'on vit - Gaston Bachelard
Avatar de l’utilisateur
Phare Aeon
Flu
 
Messages: 56894
Inscrit le: 31 Oct 2006 10:04
Localisation: Sur les épaules de Leibniz

Re: Affutage pour les novices

Messagepar DEMONEX » 03 Avr 2013 11:57

De ce que j'ai lu, l'idéale serait d'utiliser la pierre blanche à récurer comme ça: http://www.google.fr/search?q=pierre+bl … 39&bih=636

ça se trouve partout.
*Guilde de ceux qui manque cruellement de culture coutelière
Avatar de l’utilisateur
DEMONEX
El Grande Fayot
 
Messages: 4380
Inscrit le: 21 Juin 2012 15:11
Localisation: Bordeaux

Re: Affutage pour les novices

Messagepar Fouin'toc » 03 Avr 2013 12:59

Sal préconise la poudre à récurer :prosterne:
Il faut regarder le dvd :o
Avatar de l’utilisateur
Fouin'toc
Chimie shake
 
Messages: 14559
Inscrit le: 20 Mai 2008 12:17
Localisation: Haut Languedoc

Re: Affutage pour les novices

Messagepar Ghostdog2807 » 03 Avr 2013 14:44

ben acheter d'occas, pas de dvd ………………
Avatar de l’utilisateur
Ghostdog2807
bienvenu a toi
 
Messages: 3117
Inscrit le: 26 Avr 2012 09:01
Localisation: Issoire

Re: Affutage pour les novices

Messagepar Lipsum » 03 Avr 2013 15:09

Le DVD est sur YouTube.

Sinon comme Demonia et la Fouine, et avec une brosse à dents pour moi.
100% Artisanat Français • Faut qu'ça vive ! • Membre de l'Amicale du Djouk
Avatar de l’utilisateur
Lipsum
vautour de contrôle
 
Messages: 17839
Inscrit le: 17 Mar 2010 16:32
Localisation: Ais de Prouvènço

Re: Affutage pour les novices

Messagepar Ghostdog2807 » 03 Avr 2013 15:32

je viens de voir ca aujourd'hui avec ce fil
merci pour tout, je regarde ca ce soir
brosse a dent+ poudre a recurer effectivement ca doit etre bien
Avatar de l’utilisateur
Ghostdog2807
bienvenu a toi
 
Messages: 3117
Inscrit le: 26 Avr 2012 09:01
Localisation: Issoire

Re: Affutage pour les novices

Messagepar DjMerguez » 03 Avr 2013 15:46

Gwadafred a écrit:Le DVD est sur YouTube.


Ah oui, du coup je les intègre :




Avatar de l’utilisateur
DjMerguez
Route "beer"
 
Messages: 3253
Inscrit le: 29 Mar 2011 16:29
Localisation: Toulouse

Re: Affutage pour les novices

Messagepar Fouin'toc » 03 Avr 2013 15:48

Perso c'est graton vert et poudre à récurer, sinon un simple chiffon.

Sinon j'ai essayé la technique au 204 présentée un peu avant (cherche sur les denières pages ghostdog) et ça marche super bien en effet.
Avatar de l’utilisateur
Fouin'toc
Chimie shake
 
Messages: 14559
Inscrit le: 20 Mai 2008 12:17
Localisation: Haut Languedoc

Re: Affutage pour les novices

Messagepar .LuD. » 03 Avr 2013 16:03

Bah merde, la partie 4, j'ai découvert des trucs..
En vert et contre tous !
Avatar de l’utilisateur
.LuD.
 
Messages: 19831
Inscrit le: 01 Fév 2008 16:31
Localisation: - Somewhere in space.

Re: Affutage pour les novices

Messagepar Yul » 03 Avr 2013 16:07

Fouin'toc a écrit:Sinon j'ai essayé la technique au 204 présentée un peu avant (cherche sur les denières pages ghostdog) et ça marche super bien en effet.


Ca ?

Avatar de l’utilisateur
Yul
t'as craché du 0 et du 1 ?
 
Messages: 6252
Inscrit le: 27 Mai 2010 09:11
Localisation: A l'est

Re: Affutage pour les novices

Messagepar Yul » 03 Avr 2013 16:10

Tant qu'on est dans les vidéos sympas, y'a celles là aussi, sur l'affutage convexe :
http://www.knivesshipfree.com/pages/Sharpening-Videos
(bon désolé c'est pas sur youtube)
Avatar de l’utilisateur
Yul
t'as craché du 0 et du 1 ?
 
Messages: 6252
Inscrit le: 27 Mai 2010 09:11
Localisation: A l'est

Re: Affutage pour les novices

Messagepar Fouin'toc » 03 Avr 2013 16:47

Yul a écrit:Ca ?

Yes.
Avatar de l’utilisateur
Fouin'toc
Chimie shake
 
Messages: 14559
Inscrit le: 20 Mai 2008 12:17
Localisation: Haut Languedoc

Re: Affutage pour les novices

Messagepar Ghostdog2807 » 04 Avr 2013 08:42

pfuu
je doit etre une grosse buse !!!!!!!!!
autant j'aiguise trés bien a la pierre , autant avec le 204 je transforme mes couteau en couteau a beurre !!!!!!
je vaiss bien re regarder les vidéo , doit y avoir un truc que je fait mal.………
Avatar de l’utilisateur
Ghostdog2807
bienvenu a toi
 
Messages: 3117
Inscrit le: 26 Avr 2012 09:01
Localisation: Issoire

Re: Affutage pour les novices

Messagepar pwet » 04 Avr 2013 08:55

juste le poid du couteau sur des ceramiques, et moins que ca a la fin. les ceramiques en general sont dures et relativement peu abrasives donc tres peu de pression.

en fait quand ca coupe pas avec le 204 c'est pas compliqué soit ton angle ne colle pas a celui des barres et tu n'es pas au fil soit tu appuies trop une fois que tu as un tranchant et avec ces trucs ca loupe pas, ca cree un mega morfil bien galere a degager par la suite.
recherche : anciens spyderco military cpm440V SE ou PE, voire ats 34.

merci
Avatar de l’utilisateur
pwet
Théoricien de lâme
 
Messages: 5973
Inscrit le: 22 Oct 2008 01:51
Localisation: back to marseille city !

PrécédentSuivant

Retour vers Entretien

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant actuellement ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 2 invités