Affutage pour les novices

[Lolo94]

Ou alors tu es "sorti" de la pierre, ce qui arrive vite avec ces petite pierres, et dans le mouvement, un coin de la pierre raie la lame...

[Phare Aeon]

on peut enrouler un élastique à chaque bout de la pierre si on souhaite éviter les "sorties de pierre"

[zulu]

ça peut être une question de force !
Si il appuie comme un p... euh, comme un sourd, quand il arrive au bout de la pierre que qu'une partie du tranchant ne la touche plus, la lame peut partir sur le côté et riper contre l'angle en céramique, et là bobo.
Je suis pas sûr de m'être bien fait comprendre

Juste, de fait.
Donc
1/ T'appuie pas comme un P...euh sourd (c'est pas utile et ça fait faire des gaffes)
2/ Tu garde le bon angle
3/ T'écoute les bons conseils des tontons (DH, Stan et tous les autres)

[Phare Aeon]

il coupe sans plus mais il coupe

normal, ça : c'est un Douk.

pour aiguiser un Douk, on prend une pierre à faux : tu ne peux pas peigner un mouton avec un peigne à bébé, il faut une brosse dont les picots sont bien écartés.

[Phare Aeon]

de toute façon, si tu veux apprendre à aiguiser du D2, il faut aiguiser du D2.

[Crocuta]

Certes

[Renaud]

J'ai bien pris note de tous vos conseils, merci.

Cent fois sur le métier tu remettras ton ouvrage.….

[Beavertail]

Cent fois sur le métier tu remettras ton ouvrage.….

Un peu plus, je n'y arrive toujours pas

[Lolo94]

il coupe sans plus mais il coupe

normal, ça : c'est un Douk.

pour aiguiser un Douk, on prend une pierre à faux : tu ne peux pas peigner un mouton avec un peigne à bébé, il faut une brosse dont les picots sont bien écartés.

Pas d'accord. Pris d'un doute, vu que je prends au sérieux les avis de DagueHaubert, je viens d'aller affuter mon Douk: Affutage rapide à l'huile sur une petite pierre d'Arkansas (fin et dur comme de la céramique)une vingtaine de mouvements énergiques de chaque côté, deux trois passages lègers sur la même pierre en relevant un poil la lame, puis une dizaine d'allers retour sur un cuir homemade avec de la pâte à polir pour rasoir.
Verdict: ça rase les poils de partout, et coupe le papier itou.

Reste la question de la tenue de coupe... et si on préfère un fil "micro-denté", qui accroche un peu.

[Phare Aeon]

je prends au sérieux les avis de DagueHaubert

quelle étrange idée … ^^

Affutage rapide à l'huile sur une petite pierre d'Arkansas (fin et dur comme de la céramique)une vingtaine de mouvements énergiques de chaque côté, deux trois passages lègers sur la même pierre en relevant un poil la lame, puis une dizaine d'allers retour sur un cuir homemade avec de la pâte à polir pour rasoir.
Verdict: ça rase les poils de partout, et coupe le papier itou.

voilà.
oh … mais ce n'est pas une DC4, ça !


pis moi j'aime pas le Douk : donc il ne coupe pas.

[Fouin'toc]

Une petite question, j'ai un mini pandayan tanto en 1095
(photo piquée à Dom)
qui avait un petit défaut, c'est à dire que le fil touchait à l'intérieur des branches. J'ai repris le fil pour avoir un petit dénivelé entre celui-ci et le ricasso mais le souci c'est que maintenant il ne coupe plus, la lame étant assez épaisse (ou moins 4mm), j'ai commencé avec différentes pierres japonaises, j'ai réessayer avec le 204 (des barres diamantées jusqu'à la céramique blanche), en commençant à 30° pour finir à 40° mais rien à faire, ça coupe à peine.
Please me

[Fouin'toc]

tant pis

[.LuD.]

(qu'est ce qu'il est moche ce truc dis-donc..)


je parlais bien sur du mini pandayan tanto

[bulbo]

A part persévérer je ne vois pas trop quoi te conseiller..

Si j'ai bien compris tu as retouché un poil l'émouture, si la partie qui arrive au fil est suffisamment fine, après il faut recréer un fil régulier avec un bon angle et insister jusqu'à avoir poli le truc.

J'ai fait ça sur des vieux couteaux de cuisine de supermarché (mais l'acier était de la guimauve, ça aide ), une foultitude de passe sur de la diamantée 800, pierre jap 1000, test de coupe: si ça mord pas dans le papier correctement retour sur la diamant puis jap 1000 et retest..

Quand le papier se fait bouffer assez facilement, pierre jap 3000, test sur une tomate: si ça coupe pas direct la peau mais glisse un peu, retour sur la 1000 pour quelques passes, puis 3000 et retest..

Quand la tomate y passe aussi, qq passages sur le cuir pour finaliser le tout et voila

La 204 pour refaire un fil c'est trop trop long..

Bulbo

[Fouin'toc]

Merci,
mais en fait j'ai pas repris l'émouture mais seulement le fil, du coup l'émouture est plus épaisse qu'avant au niveau du fil, donc dois-je reprendre l'émouture ou y a-t-il une autre solution?