Affutage pour les novices

[Psyann]

@Axel: J'ai réussi à foirer un Opinel au tout début de l'utilisation de mon Lansky, alors t'inquiète pas il y a des plus grosses quiches que toi en affûtage

J'ai regardé la petite Spyderco 303 MF qui a l'air bien. Mais la CC4 coûte deux fois moins cher et semble correspondre à mes besoins qui sont surtout de redonner du tranchant à des couteaux qui ne coupent plus trop. Je pense partir là dessus, à moins que vous ne me la déconseillez?

[paloma]

C'est vrai que quelques fois je m'étale mais c'est pour rendre mes arguments plus tranchants aussi.

[AxelThailand]

finalement l'affutage c'est comme le ski Tu t'attaques à ta première piste et tu te demande qui est le taré qui a inventé ce truc... puis tu passes une bonne nuit et quand tu recommences le lendemain, les gestes viennent tous seuls et ça marche …. Faut croire qu'alors que tu pensais faire de beaux rêves, t'as en fait le cerveau qui a passé toute la nuit à expliquer aux mains comment faire

Bref, ça coupe maintenant

[MartinJ]

J'ai la CC4 et c'est OK mais la DC4 apporte pluss. Le coté diamant pour récupérer un tranchant émoussé ça sert alors que le coté blanc de la CC4 travaille hyper lentement et contrairement à une grosse pierre, ce petit machin est pas assez confortable pour y passer 15 minutes.

[Yul]

303MF épissétou

[baalot]

J'l'avais dit.

[Bandit]

J'ai la CC4 et c'est OK mais la DC4 apporte pluss. Le coté diamant pour récupérer un tranchant émoussé ça sert alors que le coté blanc de la CC4 travaille hyper lentement et contrairement à une grosse pierre, ce petit machin est pas assez confortable pour y passer 15 minutes.

C'est pour ca que y'a aussi un cote gris sur la CC4 , le cote blanc c'est pour terminer le job.
La 303 MF est globalement plus fine.
Si je devais faire un classement par experience personnelle du plus gros au plus fin:
DC4 Diamant > DC4 gris >= CC4 gris > 303MF gris > CC4 blanc > 303MF blanc

Voila, c'etait pour faire avancer le schimili...schimli...schmilblick

[Papat]

Tient dans la main, tient dans la main …

[Yul]

J'avais la DC4 chocolat aka "la bonne", elle me semblait plus fine que la céramique grise spydie.
Pis la sensation n'est pas la même : je trouvais ma DC4 était trop dure, trop "vitre", pas assez gritchy-gritchy.

J'l'avais dit.

Encore un conseil sage et avisé.
'toutes façons aux prochaines élections je vote pour toi.

[baalot]

Plus que 59 999 998 personnes et on est bons.

[Lipsum]

J'avais la DC4 chocolat aka "la bonne", elle me semblait plus fine que la céramique grise spydie.
Pis la sensation n'est pas la même : je trouvais ma DC4 était trop dure, trop "vitre", pas assez gritchy-gritchy.

Exactly la même chose. Sauf que je l'ai toujours la DC4. De temps en temps j'aime bien, en souvenir du temps ou tout le monde ne jurait que par ça.

[sealence]

La Dc4 , je trouve que ça dépanne, sans plus, pour vraiment s’entraîner et apprendre, j'ai préféré, il y a longtemps, utiliser une pierre longue et lourde pour appréhender le bon mouvement. Une pierre lisse et fine comme une 1000 à peu près. Au moins 20 cm de long. Après plus que 1000, c'est bien en y allant progressivement. Pour moi, plus que 3000, c'est pour les pros ou les maniaques comme Virtuovice sur YouTube. J'utilise aussi souvent les tiges céramiques Lansky. Ça marche bien pour entretenir.

[Rire]

bonjour,

J'avais la DC4 chocolat aka "la bonne", elle me semblait plus fine que la céramique grise spydie.
Pis la sensation n'est pas la même : je trouvais ma DC4 était trop dure, trop "vitre", pas assez gritchy-gritchy.

Exactly la même chose. Sauf que je l'ai toujours la DC4. De temps en temps j'aime bien, en souvenir du temps ou tout le monde ne jurait que par ça.

c'est vrai, il n'y a pas si longtemps, tout le monde ne jurait que par les dc4, pour ceux qui sortaient et même parfois pour les autres, si t'en avais pas une t'étais un cave

amicalement.

[Bandit]

ben d'après certains, c'était mieux avant, en particulier le cote céramique. Mais il ne faut pas exagérer, ce n'est pas une grosse merde pour le prix (il y a des copies chinoises qui mériteraient probablement ce qualificatif). Comme d'hab c'est selon l'usage et le besoin de chacun.
J'ai la DC521, version XL de la DC4 et je m'en sers principalement pour reprendre les lames un peu émoussées après un an d'utilisation sans avoir vu un bout de pierre quel qu'il soit, genre les cuisininox chez ma moman. En général après elle est très contente, se coupe 2 ou 3 fois dans les semaines qui suivent et me le dit au téléphone avec une fierté à peine dissimulée du travail de son fiston
J'adore ma moman

[paloma]

j'ose espérer que ceux qui critiquent la DC4 l'on au moins essayé.
Moi la mienne elle me rends de tres bons service,elle est un poil virile de son coté gris bein ça me va pour ce que j'ai a lui faire faire,le coté jaune (diamanté) s'use vite,oui oui je confirme,il n'en est que plus agréable.