Affutage pour les novices

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Re: Affutage pour les novices

Messagepar sealence » 29 Déc 2018 20:55

stephane_ a écrit:Le kit Lansky permet d'aborder la courbe tranquilos non ?
Je me tate vraiment pour en acheter un …


J'ai ce machin depuis quelques années et je dois dire que c'est assez fantastique. Quand t'as pas envie/le temps de prendre les pierres , ça marche du feu de dieu. En plus pour les courbes, c'est top. Et le prix, c'est super.
J'adore parler de rien. C'est le seul domaine ou j'ai quelques vagues connaissances. ( W. Churchill)
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar sealence » 29 Déc 2018 20:59

Je parle de ce truc

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Re: Affutage pour les novices

Messagepar OnOff » 29 Déc 2018 21:35

freddy1 a écrit:le D2, c'est dur... :bouhouhou:
mais bon, avec des bonnes naniwa pro, on finit par en venir a bout, enfin, dans la ligne droite
la courbe, j'ai toujours du mal, pi j'ai pas envie d'y passer des plombes.
et enfin le cuir, pour le plaisir. :mouarf:
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Mon Amour affuté,
ton obstination à vouloir niquer le fil de tes schlass, est touchante tant tu y mets du tien.
Comment fais-tu …? C'est magique... :shock:
j'ai du mal à imaginer que tu te casses le fion pour la ligne droite, et que sur la courbe tu abandonnes ?
C'est vraiment pas difficile la courbe, garde la même pression lève le coude, ne t'arrête pas, c'est la continuité du geste man...
Ton fil est en contact permanent avec la pierre, pense fluidité, glisse.. :oops:
je viens au prochain apéro psychopathes Parigot, je ferai une masterclass pour toi... :wink:
prends des trucs durs, préraves, niqués...
Y va y'avoir du sport... :twisted:
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Fr@nk » 29 Déc 2018 22:13

Oh non .. je vais louper la masterclass :bouhouhou:
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar OnOff » 29 Déc 2018 22:16

viens Man! :blase:
Dernière édition par OnOff le 29 Déc 2018 22:18, édité 1 fois au total.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Papat » 29 Déc 2018 22:18

christobal a écrit:
Pierre72 a écrit:l'acier ou la pierre n'y sont pas pour grand chose dans la difficulté et facilité d'affûtage, c'est st plutôt la finesse du tranchant d'origine qui va rendre le truc plus ou moins facile à reprendre même si le geste n'est pas au top.

Oui mais non, sur des aciers fortement alliés trempés ¨dur à très dur¨ (< 61 hrc) même avec un tranchant fin ayant peu de matière à reprendre il va y avoir une sacré différence au niveau du temps passé à obtenir un tranchant au top selon les pierres en ta possession .

Même en ayant le savoir faire qui va avec tes pierres, à ¨granulosité¨ équivalente si tu utilises (à titre d'exemple) de la cuticule des Ardennes pour affûter un tranchant en acier ZDP 189 billant 65 hrc tu vas trouver le temps très très long car la pierre n'aura aucun mordant alors qu'avec (toujours à titre d'exemple) une Shapton Glass Stone ça va se faire sans aucun problème et en peu de temps, donc les pierres ont bien un rôle capital en matière d'efficacité dans l'affûtage .

Pas faux, même sur un D2 "de base" si tu ne passes pas par la case diamant et céramique tu vas trouver le temps très très très très très très très très très très très très très très très très très très très très très long, ne serait ce que pour mettre d'aplomb un tranchant ! Après si tu gardes le bon angle les pierres naturelles peuvent prendre le relais. :roll:
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Papat » 29 Déc 2018 22:26

OnOff a écrit:
freddy1 a écrit:le D2, c'est dur... :bouhouhou:
mais bon, avec des bonnes naniwa pro, on finit par en venir a bout, enfin, dans la ligne droite
la courbe, j'ai toujours du mal, pi j'ai pas envie d'y passer des plombes.
et enfin le cuir, pour le plaisir. :mouarf:
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Lever le coude pour l'apéro est un bon entraînement pour lever le coude pour les couteaux ! :yet
Rapidité et fluidité des mouvements, précision des gestes, douceur du touché, sensation du placement de la main, souplesse du poignet : tout est identique entre apérotage et esprit affuté ! thup
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar OnOff » 30 Déc 2018 11:39

Hic!
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Amour » 30 Déc 2018 11:45

OnOff a écrit:
freddy1 a écrit:le D2, c'est dur... :bouhouhou:
mais bon, avec des bonnes naniwa pro, on finit par en venir a bout, enfin, dans la ligne droite
la courbe, j'ai toujours du mal, pi j'ai pas envie d'y passer des plombes.
et enfin le cuir, pour le plaisir. :mouarf:
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j'ai du mal à imaginer que tu te casses le fion pour la ligne droite, et que sur la courbe tu abandonnes ?
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C'est quand?
Etre vrai,-peu seulement le peuvent! Et celui qui le peut, ne le veut pas encore! Mais ceux qui le peuvent le moins, ce sont les bons ! Ô ces bons! Les hommes bons ne disent jamais la vérité; pour l'esprit, être bon de pareille manière est une maladie;
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar OnOff » 30 Déc 2018 11:47

l'an prochain...
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar MonsieurGrognon » 30 Déc 2018 13:44

Papat a écrit:Si t'es à l'aise avec la 1000, prends une pierre de même dimension, poids et encombrement pour retrouver facilement les mêmes gestes. Ce sera plus facile aussi pour garder le même angle en passant d'une pierre à l'autre.


Dacodac, merci! Les avantages des Shapton pro, ce sont la boîte de rangement/support et le prix mais ils ne font rien entre la 320 et la 1000... Et 320 c'est peut être un peu trop bas.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Papat » 30 Déc 2018 13:58

Je peux pas dire, il faudrait l'avis d'un utilisateur de 320. Perso j'ai une Kai 400/1000 qui suffit pour les aciers "normaux".
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar MrBlu » 30 Déc 2018 14:18

OnOff a écrit:Image

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Re: Affutage pour les novices

Messagepar MrBlu » 30 Déc 2018 14:29

OnOff a écrit:
je viens au prochain apéro psychopathes Parigot, je ferai une masterclass pour toi... :wink:
prends des trucs durs, préraves, niqués...
Y va y'avoir du sport... :twisted:



Oh putain.… faut pas louper ça !!! :spc: :spc: :spc:
J’peux v’nir avec mon PM2 ?!? :twisted:
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar freddy1 » 31 Déc 2018 09:31

ASR a écrit:haha quand les lames sont pas trempées, c'pas pareil :capello:
Me rappelle avoir galéré avec des CC Indiens et Pakistanais, avec une 500 grit, ça commence a couper/raser, pis des que tu prends la 1000, 2000, il se passe plus rien, c'est pire :mouarf:

Les mongin, c'est trempé, mais l'acier est "glissant" sous la pierre. Sensation dégueulasse comme s'il y avait du beurre sur la lame tout le temps. :bouhouhou:
Enfin, sur les vieux en z40. :capello:
Ce couteau : comme icone, objet de discussion et signe de l'inutilité qui rend notre esprit heureux je te le conseille et pourqoui pas la vie est déjà triste et réaliste assez.
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