[TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

[Papat]

Vous affutez avec quoi les sérrations ?

Oh purée ça c'est une bonne question pour un 1er Avril !

[des-monts]

Vous affutez avec quoi les sérrations ?

Au pire dans les creux avec un mini fusil " de poche" en pierre comme il en existe parfois ( la preuvej 'en ai 1), mais bon c'est pas indispensable en général...

[nemesys]

Le kit Spyderco pour ma part...
Le 204, ça fait parfaitement le job.

[bpc]

Sinon, si c'est serrations/chisel et que le côté plat l'est bien (plat), tu peux tenter d'affuter juste ce côté. M'enfin je sais pas trop ce que ça peut donner.

C'est le mieux a faire sans matériel spécial:
affuter l'envers des dents, puis morfiler coté dents.

Sinon, c'est aussi possible dents par dents avec une petite meule.…..mais c'est chaud!

[Woodtz]

Une ancienne star de ce forum faisait ça avec une bonne grosse lame dégueulasse.
Dragon9-5 tu nous manques !

[gnik]

Je vois que c'est pas une science exacte

[Rootard]

Je ne sais pas si c'est le bon sujet pour mon message, mais en tout cas, c'est relatif à l'affutage... On parle souvent du "morfil", et j'avoue que même avec des explications, cette notion restait nébuleuse... J'ai eu une révélation un jour où je suis passé voir M. Laforet dans son atelier. Il a reçu la visite de chasseurs et clients, qui lui ont demandé de reprendre le fil d'un de leurs coutal... J'ai alors assisté à la manip, faite sur un backstand avec une vieille bande usée, et une lampe bien dirigée pour voir sortir le morfil. M. Laforet a alors cassé le morfil avec une frotte en coton, pour un résultat rasoir. J'utilise souvent sa technique depuis pour reprendre le fil sur de vieux couteaux (plus rapide que la pierre). Et ce matin, au lieu de sortir la frotte, j'ai pris un strop pour "casser" le morfil.
A ma grande surprise, j'ai obtenu un véritable "copeau" de métal, que j'ai pris en photo pour montrer à ceux qui étaient dans mon ignorance d'avant.
(à droite le morfil sur le talon de la lame, puis le "copeau" qui se casse sur le cuir, et à gauche le tranchant terminé bien rasoir).

[Erix]

J'affûtais des racloirs avant d'affûter des couteaux donc j'étais relativement à l'aise avec cette notion.
Par contre en descendant assez bas sur les pierres tu n'as plus de morfil

[Quincey]

Merci de partager … c'était un très gros morfil ça

[Rootard]

Merci de partager … c'était un très gros morfil ça

Vi vi vi, j'ai voulu fermer l'angle du biseau final, donc enlevé pas mal de matière... Mais bon c'ést un couteau d'essai que j'ai forgé moi même... Je l'aime bien, mais je ne le trouvais pas assez fin au fil, alors j'ai un peu rattrapé comme ça...
Et puis, ça devient "didactique"

[Quincey]

Et puis, ça devient "didactique"

L'une des grandes vertus de ce forum à mon sens

[MartinJ]

Je ne vois pas l'image mais effectivement la découverte du morfil sous forme d'un épais "cheveu" d'acier, ça fait toujours quelque chose

[lapin]

Moi aussi je ne vois pas les images sur le forum.
Je ne sais pas pourquoi mais il a fallu que je copie le lien (en simulant une reponse avec citation) pour arriver au site d'hébergement

[Rootard]

Je ne vois pas l'image mais effectivement la découverte du morfil sous forme d'un épais "cheveu" d'acier, ça fait toujours quelque chose

Là c'était du bon cheveux déjà… Mais c'est vrai que ça fait quelque chose !
Pour voir les images, si vous voulez faire un "copier/coller" dans un navigateurs, voici les liens :

http://franchelames.free.fr/data/images … fil-01.jpg
http://franchelames.free.fr/data/images … fil-02.jpg

Désolé pour ceux qui ne peuvent pas voir (Lapin, MartinJ...)

[lapin]

On a offert à mon frère un couteau à jambon Victorinox et il me demandait qu'ils étaient les conseils pour l'affûtage. Ce n'est pas pour maintenant car le couteau est neuf mais pour plus tard …
merci