Pierres japonaises: Monter en gamme

[Nina]

Effectivement Arthur je ne laisse jamais un couteau ne plus couper. Je le reprend dés qu'il montre des signes d'accros dans les aliments.
Mais il m'arrive d'aiguiser quelques rares couteaux à des membres de ma famille ou amis (très rare, les gens n'ont pas confiance en la dextérité d'une nana) et là c'est souvent très abîmé.

Pour le cuir je comptais le faire maison

Et enfin, toujours pour Arthur, la grille que tu poste dans le lien, je ne connaissais pas. ça vaut rien donc pas trop de risque en cas de déception sur le produit., je pense que ça peut être pas mal. Tu as essayé?

[pedro]

Personne ici ne laisse s'émousser un tranchant. Surtout sur un cuisine.

Mais tu peux avoir à refaire une pointe, ou acheter un couteau en occas qui coupe plus.Ou un gros chip aussi

J'ai un chip sur mon enzo.. Le n690 ne supporte pas grand chose sur dans cette production.. Je vais effectivement galerer pour les retirer

[Nina]

Oui désolée j'avais répondu un peu vite et j'ai consulté ensuite.

[arthur]

Effectivement Arthur je ne laisse jamais un couteau ne plus couper. Je le reprend dés qu'il montre des signes d'accros dans les aliments.
Mais il m'arrive d'aiguiser quelques rares couteaux à des membres de ma famille ou amis (très rare, les gens n'ont pas confiance en la dextérité d'une nana) et là c'est souvent très abîmé.

Pour le cuir je comptais le faire maison

Et enfin, toujours pour Arthur, la grille que tu poste dans le lien, je ne connaissais pas. ça vaut rien donc pas trop de risque en cas de déception sur le produit., je pense que ça peut être pas mal. Tu as essayé?

Je ne rectifie qu'avec ça. C'est pas rapide mais ça le fait. Honnêtement, des pierres j'en ai pas mal, des couteaux de cuisine encore plus donc j'affûte pas beaucoup. Par conséquent mes pierres ont guère le temps de se creuser.

[Nina]

J'ai contacté el-lapsa en MP pour sa Sun Tiger.
Je ne sais pas ce que ça vaut ni les dimensions. Mais ça m'intéresse.

[Nina]

Effectivement Arthur je ne laisse jamais un couteau ne plus couper. Je le reprend dés qu'il montre des signes d'accros dans les aliments.
Mais il m'arrive d'aiguiser quelques rares couteaux à des membres de ma famille ou amis (très rare, les gens n'ont pas confiance en la dextérité d'une nana) et là c'est souvent très abîmé.

Pour le cuir je comptais le faire maison

Et enfin, toujours pour Arthur, la grille que tu poste dans le lien, je ne connaissais pas. ça vaut rien donc pas trop de risque en cas de déception sur le produit., je pense que ça peut être pas mal. Tu as essayé?

Je ne rectifie qu'avec ça. C'est pas rapide mais ça le fait. Honnêtement, des pierres j'en ai pas mal, des couteaux de cuisine encore plus donc j'affûte pas beaucoup. Par conséquent mes pierres ont guère le temps de se creuser.

Merci pour ton retour. Je crois que je vais essayer ça dans un premier temps et je verrais bien ce que ça donne.

[el-Lapsa]

J'ai contacté el-lapsa en MP pour sa Sun Tiger.
Je ne sais pas ce que ça vaut ni les dimensions. Mais ça m'intéresse.

65*35*200 mm

[vincent7008]

bonjour, à tous je cherche un conseil pour acquérir une pierre diamanté ou plutôt une plaque diamanté qui soit durable avec un grain assez grossier pour notamment retravailler le plat de ciseau à bois ?

[clem]

Atoma Diamond Stone #140, 400

https://www.outils-professionnels.com/diasharpener.html

en bas de page, tu a la version a coller toi même sur un support, c'est moins cher...

[Nina]

Ah mais on peut donc coller ces fameuse ATOMA sur un support de notre choix!
Une plaque d'aluminium ça irait selon vous?
Il y en a qui trainent dans l'atelier de mon Papa.

[DiZ]

si tu compte la deplcer pour le rangement ça risque de faire lourd, elles sont epaisses ?

[Nina]

Mon papa bricolait beaucoup. Je sais qu'il avait beaucoup de matière (métaux en tout genre, bois...)
Je suis presque sûre qu'il y a quelques chutes d'alu qui trainent. Faudrait que je demande à un de mes frères. Ils savent mieux eux.
C'est les dimension qui risquent de ne pas correspondre. A voir si un de mes frères peut me découper ça.

[Erix]

Le vrai sujet, c'est d'être sûre que la surface tu la colles est bien plane.

[Nina]

Le vrai sujet, c'est d'être sûre que la surface tu la colles est bien plane.

Ouais autant mettre un peu plus et acheter le support avec quoi. Parce que ça j'en aurais jamais la certitude.

[Lipsum]

Ou alors tu achètes en parallèle une pierre à aplanir les Atoma, un truc en adamantiuim...