A quoi sert le profil recurve?

[The Dwarf]

Rho ça c'était juste pour le fun, c'est tout!

[beuse]

Et pas sur un nessmuk ???

Ou t'as vu du recurve sur un Nessmuk ???

t'as encore pas tout lu toi bourricot !!!

[Ghjallone]

en fait, il me semble que l'avantage du recurve, c'est la courbure sur l'avant de la lame: il est plus important sans avoir besoin de faire trop remonter la pointe...
ca apporte une plus grande puissance de coupe, quand on fait des coupes a la volée, ou qu'on utilise le couteau comme une hachette.
ou pour un skinner, ca permet d'avoir un arrondi tres utile pour le dépecage, sans faire trop remonter la pointe , et donc géarder un profil "dégageant" au lieu d'un profil "engageant" (ca c'est surtout pour ouvrir le bide d'une bestiole: avec un profil engageant, la lame a tendance a descendre, et sa pointe peut alors percer les visceres)

[deovolens]

c'est beau et ça me suffit

[morillon]

" a quoi sert un profile recurve? "
A faire vendre des sharpmaker type kershaw ou spyderco !

[Ghjallone]

t'es matinal toi...
je vais m'acheter une DMT céramique pour les serrations, pour affiler mes recurve en extérieur... j'aime pas le sharpmaker, et la lime kershaw est concue pour affuter des couteaux a viande, vu le grain...

[morillon]

t'es matinal toi...

Erreur je vais me coucher, fin de service a 05h00 mais les bandits n'ont pas vie donc je ne me couche que maintenant...et je reprends a 13h

[Ghjallone]

eh ben... moi j'ai passé la nuit a philosopher sur msn avec un ami... en écoutant du métal et la, je vais aller me préparer une bassine de café…
faut voir le bon coté des choses... quand on dort pas, on peut se pointer a l'ouverture de la boulangerie pour acheter des croissants tout chauds

[Fabian]

en fait, il me semble que l'avantage du recurve, c'est la courbure sur l'avant de la lame: il est plus important sans avoir besoin de faire trop remonter la pointe...
ca apporte une plus grande puissance de coupe, quand on fait des coupes a la volée, ou qu'on utilise le couteau comme une hachette.
ou pour un skinner, ca permet d'avoir un arrondi tres utile pour le dépecage, sans faire trop remonter la pointe , et donc géarder un profil "dégageant" au lieu d'un profil "engageant" (ca c'est surtout pour ouvrir le bide d'une bestiole: avec un profil engageant, la lame a tendance a descendre, et sa pointe peut alors percer les visceres)

je suis d'accord avec la première moitié sauf sur un point , quand on joue à couper des arbres et des paquets de 12 amarres attachés ensemble avec du fil barbelé( par exemple hein) on ne sert que rarement de la courbe mais bien au contraire de la partie la plus plate ou la plus creuse en l'occurence

pour les skinners là je tique, comment tu fais pour pas abimer ta bidoche avec un skinner qui a une pointe trop basse?
essayes un jour de piquer dans une bebête et de retourner ton couteau ( pivot du poignet) la pointe au niveau du dos ou légèrement plus haute va tourner comme sur un axe. la pointe basse va pivoter autour de la moitié de la courbe et va déchirer tout ce qui passe à côté , et si c'est le pancréas par exemple ben tu risques de râler( si tu ne vomis pas )

[beuse]

Bon Fabian ,c'est quand que tu dit :" le nessmuk n' a pas été créé seulement pour étaler les rillettes !!!"

[Ghjallone]

je suis d'accord avec la première moitié sauf sur un point , quand on joue à couper des arbres et des paquets de 12 amarres attachés ensemble avec du fil barbelé( par exemple hein) on ne sert que rarement de la courbe mais bien au contraire de la partie la plus plate ou la plus creuse en l'occurence

pour les skinners là je tique, comment tu fais pour pas abimer ta bidoche avec un skinner qui a une pointe trop basse?
essayes un jour de piquer dans une bebête et de retourner ton couteau ( pivot du poignet) la pointe au niveau du dos ou légèrement plus haute va tourner comme sur un axe. la pointe basse va pivoter autour de la moitié de la courbe et va déchirer tout ce qui passe à côté , et si c'est le pancréas par exemple ben tu risques de râler( si tu ne vomis pas

ben moi j'ai plus tendance a frapper avec le bout de la lame, quand je coupe a la volée... toujours, sauf avec une longue lame (7pouces ou plus), mais ca dépend de ce que je veut faire.
par contre, je ne vois pas ce que tu veut dire par "faire pivoter le couteau"… en général, quand j'ouvre la bestiole, j'ai les doigts dedans aussi, pour éviter de percer quoi que ce soit, la lame coincée entre l'index et le majeur

[stancaiman]

je trouve que pour couper la bidoche dans une assiette le recurve est parfait : je n'utilise en général que le premier tiers de la lame pour ça et le mouvement est tout naturel avec cette forme de lame

[Ghjallone]

mouais... par principe, je ne mange jamais avec mes couteaux... je me suis farbriqué un couteau de le forme du "spectre" de cold steel dans un petit couteau de table merdique, et ca me convient tout a fait... ca coupe pas mal, ca sé réafile au dremel...

[tétocarré]

t as de drole de principes toi !

[CASH]

!