Manu LAPLACE

Couteaux produits en petites séries ou séries limitées d'exception, pouvant intégrer des processus industriels (Chris Reeve, William Henry, etc.)

Re: Manu LAPLACE

Messagepar jlg » 23 Nov 2021 20:02

Famille 1515



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Les cuirs sont inversés mais ils viennent tous les deux ce chez Ughetti

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Cette photo captée sur l'annonce est du vendeur :chin: bien connu ici

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Re: Manu LAPLACE

Messagepar jesusmariejoseph » 23 Nov 2021 22:29

J aime bien ce 1515, c est trop lourd, les liner sont pas mes mechanisme préférés mais c'est vraiment bien fini, et la ligne est top
j en ai deux et ils font parti de ceux qui n'ont qu'un usage visuel...
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Re: Manu LAPLACE

Messagepar têtocube » 24 Nov 2021 00:19

j'en ai eu un il y a longtemps, je ne sais plus ou il traine, trop massif et trop lourd pour moi, et, à l'époque, les finitions étaient pas top.
on dirait que ça a bien changé.
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Re: Manu LAPLACE

Messagepar Toy » 02 Sep 2022 10:46

Je regarde ces 1515 depuis qq temps. Quasi mono modèle mais belles finitions, matériaux « nobles », bref j’apprécie.
Par contre, je m’interroge sur le prix : quand je regarde leur site, c’est mini 500€ (et ça grimpe vite largement au-dessus) et quand le regarde les dernières ventes ici (août 2020 et nov 2021), c’est entre 150€ et 250€.
L’inflation a été si importante que ça ? Il a carrément changé de gamme ?
Si vous avez un avis, je suis preneur :chin:
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Re: Manu LAPLACE

Messagepar jlg » 02 Sep 2022 11:48

Le mitres buffle, suite à une commande personalisée, je l'ai payé 450 au Gembloux 2014
Le mitres en os de baleine, payé ici d'occasion 165 en 2016
Voir dans le haut de cette cette page :D

Après, les prix des petites annonces reflètent plutôt une mode que la qualité du couteau
AMHA la qualité de fabrication et des matériaux sont toujours irréprochables chez Manu qui est en plus très sympathique

Au dernier salon de la chasse
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Re: Manu LAPLACE

Messagepar jesusmariejoseph » 02 Sep 2022 17:15

suis bien d'accord avec toi

les montages des miens sont irreprochable, je les ai depuis belle lurette et rien n'a bougé

je trouve en revanche un peu dommage qu'il ne fasse que des liners
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Re: Manu LAPLACE

Messagepar Toy » 02 Sep 2022 17:29

jlg a écrit:Le mitres buffle, suite à une commande personalisée, je l'ai payé 450 au Gembloux 2014
Le mitres en os de baleine, payé ici d'occasion 165 en 2016
Voir dans le haut de cette cette page :D

Après, les prix des petites annonces reflètent plutôt une mode que la qualité du couteau
AMHA la qualité de fabrication et des matériaux sont toujours irréprochables chez Manu qui est en plus très sympathique

Merci de ton retour. :chin:
Ca voudrait dire qu'il n'est plus "à la mode".
De toute façon, je n'ai rien compris à la mode :D
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Re: Manu LAPLACE

Messagepar Toy » 02 Sep 2022 17:31

jesusmariejoseph a écrit:suis bien d'accord avec toi

les montages des miens sont irreprochable, je les ai depuis belle lurette et rien n'a bougé

je trouve en revanche un peu dommage qu'il ne fasse que des liners

Merci de ce retour utilisateur qui confirme le ressenti des images.
Je trouve quand même étrange cet écart entre "prix boutique" et le prix dans les annonces ici. En gros, entre un neuf et un "occase" mais en fait quasi neuf, le prix est divisé par 3. Je trouve ça énorme surtout compte tenu de cette qualité et tenue dans le temps.
Mais comme dit @jlg, sans doute un effet de mode
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Re: Manu LAPLACE

Messagepar têtocube » 02 Sep 2022 20:30

ben, j'aime pas ce couteau.
je le trouve lourd, et assez quelconque.
j'en ai un, je ne sais plus ou il est.
un vieux, sans doute un des premiers.
plutôt pas très bien foutu, non centré, rien d'extraordinaire quoi.
je suppose que la qualité de fabrication a évolué favorablement.…….
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Re: Manu LAPLACE

Messagepar Toy » 02 Sep 2022 21:08

têtocube a écrit:ben, j'aime pas ce couteau.
je le trouve lourd, et assez quelconque.
j'en ai un, je ne sais plus ou il est.
un vieux, sans doute un des premiers.
plutôt pas très bien foutu, non centré, rien d'extraordinaire quoi.
je suppose que la qualité de fabrication a évolué favorablement.…….

Voilà un vais bien tranché. Merci du retour :chin:
le moins que l'on puisse dire c'est que c'est un couteau qui ne laisse pas indifférent
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Re: Manu LAPLACE

Messagepar ETPhonehome » 02 Sep 2022 22:29

Toy a écrit:
jesusmariejoseph a écrit:suis bien d'accord avec toi

les montages des miens sont irreprochable, je les ai depuis belle lurette et rien n'a bougé

je trouve en revanche un peu dommage qu'il ne fasse que des liners

Merci de ce retour utilisateur qui confirme le ressenti des images.
Je trouve quand même étrange cet écart entre "prix boutique" et le prix dans les annonces ici. En gros, entre un neuf et un "occase" mais en fait quasi neuf, le prix est divisé par 3. Je trouve ça énorme surtout compte tenu de cette qualité et tenue dans le temps.
Mais comme dit @jlg, sans doute un effet de mode


Je trouve que le 1515 a des lignes sympas qui ressemblent un peu au modèle Le Thiers.
Je ne doute pas de la qualité de réalisation actuelle sans savoir qui de Manu et/ou ses deux couteliers salariés réalisent les modèles.
Il est assez remarquable d'arriver à faire tourner depuis des années cet atelier principalement avec l'unique design de ce couteau pliant seulement en version liner et deux tailles.
La variété des déclinaisons ,plus ou moins luxueuses, qui ont pu être proposées depuis l'origine est assez impressionnante.
La communication et le marketing doivent avoir été assez primordiaux dans cette réussite et le positionnement tarifaire assez élevé pour ce modèle.
J'ai été tenté à moment donné d'en acheté un neuf mais je n'ai jamais craqué car aux mêmes tarifs et qualités de finitions j'y ai préféré d'autres modèles d'artisans uniques ou déclinés en des quantités bien moindres.
Après je me demande si travailler finalement toujours sur un même modèle ne fini pas par devenir lassant pour ceux qui fabriquent les 1515?

Pour finir il me semble qu'à force de voir passer une grande quantité de ce modèle (même sous de nombreuses formes) cela pourrait lui faire perdre de l'intérêt pour les amateurs et induire des reventes bien en dessous du prix d'achat initial, non?
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
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Re: Manu LAPLACE

Messagepar Toy » 02 Sep 2022 23:02

Analyse intéressante. Au delà de la qualité, l’esthétique et les matériaux utilisés, la rareté influe aussi sur le prix.
Un modèle qui vient d’un coutelier qui sort 10 couteaux par an sera plus recherché, toutes choses égales par ailleurs, qu’un modèle équivalent d’un autre coutelier qui sort 100 (ou plus) couteaux dans le même temps.
C’est peut être ce qui joue pour ce 1515
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Re: Manu LAPLACE

Messagepar jlg » 02 Sep 2022 23:26

1515 ?
Des couteaux, mais pas que :D

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Et depuis quelques années, Manu fait un "malheur" au Quatar
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Re: Manu LAPLACE

Messagepar ETPhonehome » 03 Sep 2022 08:35

Oui il a aussi réussi à s'associer avec qui il fallait pour pouvoir positionner sa marque 1515 dans le créneau "Luxe Français" qui s'exporte bien dans les pays riches.
Dans ce cas, on pourrait définir cela comme des "éclairs de génie", non?

Dans le même genre de partenariat "gourmandises sucrées", mais avec un produit dérivé plus figuratif, il y a ça:
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Pour ceux qui auraient envie de croquer dans l'équivalent d'un modèle N°6 Made in Savoie
https://www.cedric-pernot.fr/creations/ … ebrowser=1
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
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Re: Manu LAPLACE

Messagepar jlg » 03 Sep 2022 13:29

ETPhonehome a écrit:Dans ce cas, on pourrait définir cela comme des "éclairs de génie", non?


Je les préfère au chocolat :jo:
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