Hello,
Nouvel arrivant dans le monde des couteaux, comme je le disais dans mon post de présentation, j'ai utilisé quelques années un Opinel n°8 quasi quotidiennement.
Il y a quelques mois j'ai eu l'envie de changer et je suis donc parti à la recherche d'un couteau simple et élégant.
Je suis rapidement tombé sur le forum et sur le Français. J'ai cherché des équivalents (180 euros, ça fait une somme quand on ne connaît pas le milieu ^^) mais je revenais toujours sur le Perceval.
J'en ai parlé avec un ami, qui est devenu très intéressé, lui aussi, par le modèle.
Plus le choix, obligé de faire une commande groupée
Est venu le moment de choisir le bois … quelle galère. Après quelques échanges avec l'atelier (merci à Claire pour sa disponibilité et ses réponses rapides), j'ai choisi le genévrier et mon pote l'olivier.
Nous avons pu choisir les plaquettes. Je dois dire que c'est très agréable de choisir le morceau de bois et de constater ensuite le travail effectué sur celui-ci.
Genévrier :
Olivier :
Ils sont magnifiques … On est totalement conquis.
Il va maintenant falloir penser à l'entretien
J'ai d'ailleurs une question : Je remarque que mon manche est légèrement marqué par la pochette en cuir (qui était un peu juste au début, c'est mieux maintenant), est-ce normal ? J'ai des petites traces noires, surtout sur la partie claire du manche. Comment puis-je le nettoyer sans abîmer le bois ?
Sur plus long terme, faut-il appliquer un traitement sur le bois pour l'entretenir ?