Editions G

Couteaux produits en petites séries ou séries limitées d'exception, pouvant intégrer des processus industriels (Chris Reeve, William Henry, etc.)

Re: Editions G

Messagepar Erik83 » 20 Aoû 2021 14:14

Sinclair a écrit:Voilààà… l’important c’est de se faire plaisir!

Ezzzactement :D
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Re: Editions G

Messagepar stephane_ » 21 Aoû 2021 09:55

Quand la plaquette est en retrait par rapport à la platine, cela permet au fabriquant (coutelier ou atelier) d'économiser une étape importante du travail et donc de pouvoir proposer un couteau un peu moins cher. Ce n'est bien entendu pas le cas pour un biseau en continu pour lequel l'usinage est nécessaire.
Dernière édition par stephane_ le 22 Aoû 2021 07:59, édité 1 fois au total.
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Re: Editions G

Messagepar tanguypb » 21 Aoû 2021 22:40

De quelle étape tu parles Stéphane ?
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Messagepar aflashinthenight » 22 Aoû 2021 07:22

Guy m’avait expliqué qu’il ne pouvait pas faire de nouveau jeu de plaquettes car il réalisait le biseau périphérique plaquettes/platines en une fois, la plaquette montée sur la platine.
Donc à priori pas d’ajustement, puisqu’il se fait à l’usinage de l’ensemble.
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Re: Editions G

Messagepar stephane_ » 22 Aoû 2021 08:00

tanguypb a écrit:De quelle étape tu parles Stéphane ?


De l'usinage du couteau assemblé. Je crois bien (ma mémoire est pas top) que c'est David Breniere qui m'avait expliqué cela avec son Choucas.
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Re: Editions G

Messagepar tanguypb » 22 Aoû 2021 08:22

Pas convaincu parce que perso pour que ce soit bien régulier et bien fini, je fais d'abord la tranche complète sur le backstand (donc plaquettes+platines+ressort), puis je marque le retrait de 1.5 ou 2mm sur tout le tour des plaquettes pour poncer ensuite les plaquettes seules et créer ce retrait. À moins de tout faire au pantographe je ne vois pas trop d'autre façon de faire. Ou alors s'en tenir au tracé de gabarits sur la matière, mais ça me parait bien moins précis...
Si quelqu'un a une autre technique ça m'intéresse, j'aime me coucher moins bête qu'au réveil !
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Messagepar Guillaume.S » 29 Aoû 2021 17:17

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Messagepar DiZ » 29 Aoû 2021 18:14

woooh il est beau le tiens :)
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Re: Editions G

Messagepar Guillaume.S » 29 Aoû 2021 18:17

DiZ a écrit:woooh il est beau le tiens :)


Tu parle de ma saucisse? :P
Oui effectivement Greg ma proposé quelques modeles et j'ai craqué sur celui ci.
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Re: Editions G

Messagepar Rouge » 29 Aoû 2021 20:05

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Re: Editions G

Messagepar ETPhonehome » 29 Aoû 2021 23:57

Belles plaquettes effectivement!
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
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Re: Editions G

Messagepar Guillaume.S » 07 Déc 2021 20:06

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Messagepar PGui » 08 Déc 2021 00:03

Joli ce canif!
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Re: Editions G

Messagepar Ockham » 08 Déc 2021 17:01

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Convexifié c'est bien efficace !
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Re: Editions G

Messagepar Jonathan P. » 08 Déc 2021 18:13

Puis ça ressemble plus à un original ! :coeur:
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