Mon Averonnay

par **Chtit couteau** » 11 Nov 2007 14:59

Mon seul RB, mais je l'adore. C'est l'anti tartineur ultime ! Par contre pour les fruits, il est génial !
La finition est superbe. Pour tenir les prix de ce modèle entrée de gamme chez lui, les pièces sont découpées laser mais l'assemblage est 100 % manuel RB hilself !

Ce couteau, sorte de Laguiole du pauvre, pas de mitres, corne uniquement, pas de mouche, est très attachant. Pour le coup, je l'ai commandé en ivoire :wink:

mais Robert le fait en version corne traditionnel

par **Beavertail** » 11 Nov 2007 15:04

J'aime beaucoup thup

par **patmul0** » 11 Nov 2007 15:05

Superbe, j'y pense aux couteaux du gros Robert, mais il faut que j'économise

Bref la dernière fois que je suis passé devant c'était fermé, la prochaine je m'organise

A+++

par **Chtit couteau** » 11 Nov 2007 15:07

T'as raison faut économier... les premiers prix, en dehors de l'Averonay c'est plus de 550 €

par **patmul0** » 11 Nov 2007 15:10

Et oui, mais ils sont chiant ces couteliers sur leur site.

De très belles pièces, le canard que tu peux flinguer, et pas de prix ???

par **Beavertail** » 11 Nov 2007 15:25

Averonay, le nom du modèle ou un rapport avec le département? (Aveyronnais)

par **tétocarré** » 11 Nov 2007 16:10

il est superbe mais trop fin pour moi.
j aime les couteaux avec un peu plus de corps.

par **Chtit couteau** » 11 Nov 2007 20:15

Beavertail a écrit:Averonay, le nom du modèle ou un rapport avec le département? (Aveyronnais)

Oui absolument, c'est un couteau qui est apparu à la même époque que le Laguiole. Ce dernier était un peu plus cher donc les moins fortunés se rabattaient sur l'Averonay. Il axiste aussi avec une mitre avant, mais n'a jamais de mouche.

par **Beavertail** » 11 Nov 2007 20:18

L'orthographe "Averonay" est une fantaisie ou celui de l'époque?

par **Chtit couteau** » 11 Nov 2007 20:21

Euh... non,… c'est une fantaisie de mon clavier qui ne fait absolument pas gaffe à ce qu'il tape... :oops:

par **Beavertail** » 11 Nov 2007 20:26

Chtit couteau a écrit:Euh... non,… c'est une fantaisie de mon clavier qui ne fait absolument pas gaffe à ce qu'il tape...

Mécréant

De ton aveu, il te sera beaucoup pardonné :wink:

par **synthetic** » 11 Nov 2007 23:35

ooouuuuh qu'il est sympa celui là :bave:

!
Dommage que j'aime pas trop la matiere animal sur les couteaux, je trouve le bois ( ou l'ivoire de bois ) plus zen et en accord avec mes principes :wink:

!

par **Doud** » 11 Nov 2007 23:37

Beavertail t'expliquera en quoi "la matière animale" va si bien au couteau...

euh... "ivoire de bois", c'est quoi, ça?

par **synthetic** » 11 Nov 2007 23:42

Doud a écrit:euh... "ivoire de bois", c'est quoi, ça?

l'ivoire végétal

Peu de gens le savent, mais, en Colombie, au Pérou, en Equateur, poussent au cœur des forêts amazoniennes, des palmiers à ivoire (Phytelephas Macrocarpa). Leurs fruits ont la particularité avec le temps de donner une graine très dure ressemblant à de l'ivoire que les indiens Quichuas récoltaient.

J'ai une graine comme sa et c'est vraiment un matériau superbe :wink:

! sur le mien il reste des bout d'ecorces, sa sur un couteau ce serait le must.

par **LeGaulois** » 11 Nov 2007 23:48

Plusieurs couteliers utilisent l'ivoire végétal.
Mais comme ce sont des noix alors les couteaux sont tous petits.

Avec ton pseudo je croyais que tu préférerais le plastique !

Mon Averonnay

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