De Alain Descy. Il ne figure pas dans l'index des régionaux. Je viens de commander chez Berthier la version ébène que je trouve jolie avec les mitres inox arrondies qui contrastent bien avec le noir du manche.
J’aime bien ! Voilà un couteau qui me semble bien fait pour trancher pain et saucisson, avec classe et distinction, il faudra que tu postes des photos du tien lorsque tu l’auras reçu, pour mieux voir les détails.
Design de Alain Descy (pas fabrication)! c'est un bon petit couteau , pas mal fait , cran forcé efficace , lame en 12C27 qui tranchera les saucissons les plus secs sans faillir !le manche bien galbé procure une excellente prise en main .