Salvatore SPANU

Couteaux traditionnels ou typiques d'un pays

Salvatore SPANU

Messagepar Renô » 24 Avr 2021 18:48

Découvert au gré de mes vagabondages sur Instagram, Salvatore SPANU est un coutelier sarde, membre de la "Corporazione Sarda Coltellinai".
Son compte Insta : https://www.instagram.com/torespanu64/?hl=fr

Quelques unes de ses réalisations :
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Son modèle personnel le "Proto" sur lequel j'ai longuement hésité…
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Ayant déjà eu en ma possession 2 pattadese de Davide STERI il y a quelques années, j'avais envie cette fois d'une Dorgalese avec sa lame un peu plus ventrue, j'ai donc contacté "Tore" SPANU pour avoir des renseignements sur ses délais et tarifs, mais aussi pour lui demander s'il accepterait de s'écarter un peu de la tradition du manche en corne pour du micarta...ce qu'il a gentiment accepté :spc:

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Grazie mille Tore !
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Re: Salvatore SPANU

Messagepar Jonathan P. » 24 Avr 2021 18:50

C'est un cran celui-ci?

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Il fait de belles choses le Monsieur ! thup
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Re: Salvatore SPANU

Messagepar Renô » 24 Avr 2021 18:53

Oui, Jonathan, il y a une petite vidéo sur son Insta !
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Re: Salvatore SPANU

Messagepar Jonathan P. » 24 Avr 2021 18:58

:chin:
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Re: Salvatore SPANU

Messagepar Fr@nk » 24 Avr 2021 19:02

J aime bien son perso !
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Re: Salvatore SPANU

Messagepar Renô » 24 Avr 2021 19:35

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Re: Salvatore SPANU

Messagepar Âchille » 25 Avr 2021 11:09

Tore est un ancien et un bon .
Pour moi sa contribution principal à à coutellerie sarde est cette lame :

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Si non la corporation sarde du couteau est une blague, enfin un truc politique qui n'a rien à voir avec la qualité.
Les couteliers installés du nord de l'ile ont voulu récupérer le pouvoir parce qu'ils y avait de plus en plus de couteliers partout sur l'ile .
Et notamment les anar de Kenz'e meres plutot du sud mais pas que qui étaient organisés sous forme associative et donnaient des formations gratuites pour qu'il y ait de plus en plus d'amateurs formés.

Alors sur le modèle de la CIC ils sont créé une asso en s'autodiplomant tous et en attirant tous ceux qui avaient envie de mettre un titre de maestro sous leur nom.
Roberto Serra n'est pas membre par exemple alors que pas un coutelier de l'assos ne peut faire ce qu'il fait.

Tout ça pour dire que ce n'est pas un label en soit mais comme tout en Sardaigne un débat territorial . Mais il y a d’excellents couteliers qui sont membres de cette corporation thup

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Re: Salvatore SPANU

Messagepar Maria » 25 Avr 2021 11:16

Très beau boulot … Il y a une raison technique à la proéminence du rivet d'axe ou bien seulement esthétique ?
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Re: Salvatore SPANU

Messagepar Âchille » 25 Avr 2021 11:21

Maria a écrit:Très beau boulot … Il y a une raison technique à la proéminence du rivet d'axe ou bien seulement esthétique ?


C'est marqué là : viewtopic.php?f=54&t=12249&start=30

:mouarf:


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Re: Salvatore SPANU

Messagepar kokoro » 25 Avr 2021 11:22

Âchille a écrit:Oula oula, j"arrive et on interprète :shock:

L'axe est maté de cette manière pour permettre un resserrage dans le temps. Si il était plaqué sur le collier ( la mitre ) il serait impossible de resserrer la friction sans le défoncer au marteau. On peut donc marteler un certain nombre de fois sans que cela marque .

Le rivet d'axe ne peut pas tourner. Quand il est placé dans le couteau il est plus long que l'épaisseur du couteau. Comme cela il formera un arc à l'intérieur ce qui permettre de moduler la friction serrée-fermé , plus souple à mi course et à nouveau serrée-ouvert.
C'est pour cela qu'on ne peut pas remplacer un axe sans démolir le manche .

@ Jerry, ben oui sur les couteaux ancien le rivet est plus maté puisqu'il a été rematé un certain nombre de fois :mouarf:


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Re: Salvatore SPANU

Messagepar kokoro » 25 Avr 2021 11:23

Grillé par le Maître es couteaux sardes... :oops:
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Re: Salvatore SPANU

Messagepar Maria » 25 Avr 2021 11:27

Oui, merci, j'y suis allée entre-temps :) Mais c'est bien d'avoir l'explication ici aussi thup
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Re: Salvatore SPANU

Messagepar Jerry Lee » 25 Avr 2021 11:33

beau salto Maria ! :)
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Re: Salvatore SPANU

Messagepar Maria » 25 Avr 2021 11:36

Oui, pour un dimanche matin, quelle fulgurance ! :mouarf:

Sur cette lancée, j'allais aussi écrire que c'est bien d'avoir la présentation des œuvres de Tore Spanu ici, pour ceux qui ne sont pas sur les rézossocios :P
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Re: Salvatore SPANU

Messagepar Renô » 29 Avr 2021 17:34

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