ce midi (et ce soir aussi …)

par **korrigan** » 11 Oct 2009 19:29

pas de recette compliquée ce midi: juste un peu de farine et de beurre, mais c'est tellement bon comme ça :ange:

par **974-ACP** » 11 Oct 2009 19:33

kézako donc ??

par **noburo** » 11 Oct 2009 19:49

Champignon ?

par **cajun34** » 11 Oct 2009 19:54

huitres gratinées façon Osborne ?

par **oufti** » 11 Oct 2009 19:55

Poisson ?

par **morillon** » 11 Oct 2009 20:05

Il fait cuire son Bench, cet homme est fou !

par **Vulpes** » 11 Oct 2009 20:12

raaaah des ormeaux :coeur:

par **korrigan** » 11 Oct 2009 20:49

oui, oui, c'est bien ça, des ormeaux …

par **974-ACP** » 11 Oct 2009 21:13

coquillages des ormeaux?? ça donne envie en tt cas...

par **pwet** » 17 Oct 2009 15:33

putain quand je bossait sur la cote j'en ai nettoyé des tonnes de ste m***e … a la petite cuillere puis a la brosse a dent pour enlever tout le noir du tour. . .

depuis j'ai un peu du mal. mais c'est vrai que c'est tres tres bon.

par **korrigan** » 18 Oct 2009 11:13

pourquoi enlever le noir autour ??? :non:

par **korrigan** » 18 Oct 2009 11:15

a moins que, d'après ton avatar, tu bosses dans la restau et que donc tu doives rentrer dans les critères esthétique de nos chers touristes adorés …

par **pwet** » 18 Oct 2009 15:23

presque ca.
je bosse dans la restau mais la c'etait dans un 2 macarons, donc pas vraiment pour plaire aux touristes lambda. pour te donner l'esprit du truc on levait la tripe le sac a sable des coques, palourdes, amandes, la tripe des bigorneaux, les ormeaux a la brosse a dent, les bigorneaux sans la tripe et des aspardeñas (genre de concombre de mer) …. pour des pates aux coquillages.

vendues 120€ l'assiette a la carte.

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