couteau à huîtres

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Re: couteau à huîtres

Messagepar Quincey » 18 Mar 2022 12:32

Pour répondre à Lapin et You en fait je viens de trouver et je pense que c'est ce truc :

https://www.nsfinternational.eu/fr/

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Re: couteau à huîtres

Messagepar lapin » 10 Juin 2022 07:34

Médaille d'or du concours Lépine 2022

https://lhunic.fr/
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Re: couteau à huîtres

Messagepar Quincey » 10 Juin 2022 07:47

Si ça peut permettre d'envoyer moins de monde aux urgences pourquoi pas après tout :spamafote:
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Re: couteau à huîtres

Messagepar lapin » 10 Juin 2022 08:00

D'après Exca … 2500 personnes se coupent le tendon de la maison chaque année :bouhouhou:
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Re: couteau à huîtres

Messagepar Quincey » 10 Juin 2022 09:00

Ça ne me surprend pas tellement ce chiffre hélas. Quand je vois comment procèdent certaines personnes quand on leur confie une huître fermée et un couteau … :shock:
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Re: couteau à huîtres

Messagepar phd29 » 11 Juin 2022 00:44

lapin a écrit:Médaille d'or du concours Lépine 2022

https://lhunic.fr/

C’est pas idiot ce truc ,pour les gens qui appréhendent et effectivement ça évite de se blesser…
Quand on a pas eu la chance d’apprendre tout petit ,avec un sachant ,à ouvrir des huîtres c’est vrai que ce n’est pas forcément évident …
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Re: couteau à huîtres

Messagepar stancaiman » 11 Juin 2022 09:39

le meilleur truc c'est le gant ou la moufle à huitre - j'ai une moufle qui a pas mal mouflé mais je ne me suis jamais coupé : c'est bien mieux que le torchon ou autre
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Re: couteau à huîtres

Messagepar phd29 » 12 Juin 2022 00:03

stancaiman a écrit:le meilleur truc c'est le gant ou la moufle à huitre - j'ai une moufle qui a pas mal mouflé mais je ne me suis jamais coupé : c'est bien mieux que le torchon ou autre

Oui c’est pas mal ,nous on utilise un carré en silicone très épais,ça ne prend pas la flotte comme un torchon et c’est vraiment dur à traverser …pour l’instant ça n’a jamais ripé ,mais mieux vaut une protection ….C’est comme le casque en bécane,la ceinture en bagnole …sans ce truc la j’ouvre pas d’huîtres ,,,faut pas crâner …je respecte trop les urgentistes pour les emmerder à cause d’une huître récalcitrante :mouarf:
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Re: couteau à huîtres

Messagepar lapin » 12 Juin 2022 10:54

Moi j'aime bien le support en bois où on coince l'huître
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Re: couteau à huîtres

Messagepar Quincey » 12 Juin 2022 11:01

phd29 a écrit:C’est comme le casque en bécane,la ceinture en bagnole …sans ce truc la j’ouvre pas d’huîtres ,,,faut pas crâner …je respecte trop les urgentistes pour les emmerder à cause d’une huître récalcitrante :mouarf:


Tout-à fait d'accord … sauf pour les huîtres. Un jour quelqu'un m'a expliqué le geste et quand on prend son temps c'est sans risque … et sans crâner ;)
Mais si je devais ouvrir des huîtres à un rythme industriel je pense que trouverais aussi une protection de la paume. Et le fait d'avoir un gant anti-coupure tout bête, juste à la main gauche, ce serait pas le plus simple ?
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Re: couteau à huîtres

Messagepar phd29 » 13 Juin 2022 23:39

Avec le pouce au milieu de la lame le risque est limité certe ,mais Un gant anti coupure si le couvercle pete ,ça arrive de temps en temps,n’empêche pas la lame de piquer et de traverser le gant anti coupure en maille kevlar,une plaque silicone ça arrête la pointe de la lame ..
Les gants en côte de maille inox des pros sont chouettes ,mais c’est un budget …
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Re: couteau à huîtres

Messagepar Quincey » 14 Juin 2022 12:04

phd29 a écrit:Les gants en côte de maille inox des pros sont chouettes ,mais c’est un budget …


Et puis ça donne un petit côté médiéval très classe :parfait:
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Re: couteau à huîtres

Messagepar stancaiman » 14 Juin 2022 13:09

Quincey a écrit:
phd29 a écrit:C’est comme le casque en bécane,la ceinture en bagnole …sans ce truc la j’ouvre pas d’huîtres ,,,faut pas crâner …je respecte trop les urgentistes pour les emmerder à cause d’une huître récalcitrante :mouarf:


Tout-à fait d'accord … sauf pour les huîtres. Un jour quelqu'un m'a expliqué le geste et quand on prend son temps c'est sans risque … et sans crâner ;)
Mais si je devais ouvrir des huîtres à un rythme industriel je pense que trouverais aussi une protection de la paume. Et le fait d'avoir un gant anti-coupure tout bête, juste à la main gauche, ce serait pas le plus simple ?


la moufle c'est ça tu achètes juste la bonne main ..
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