zouz - petits bricolages

[zouz]

L'emballage est cool!
Sécurisant pour le transport, ça va peut-être devenir mon office de vacances tiens!

Voilà, le but était surtout de le protéger

[PGui]

Et puis si tu dois t'enfiler une boite de chocolat à chaque fois que tu finis un couteau, ce ne sera pas terrible pour ta ligne...

[zouz]

Et puis si tu dois t'enfiler une boite de chocolat à chaque fois que tu finis un couteau, ce ne sera pas terrible pour ta ligne...

C'est clair, déjà que je fais du lard …

[Fr@nk]

Nickel ça zouz !

[zouz]

Merci Franck

[PGui]

Après quelques utilisation de cet office,

office zouz4.jpg

Voici mon verdict

C'est un très chouette couteau de cuisine.

Un petit aperçu de mes points de comparaison :

offices_2.jpg

Le manche est assez long pour permettre une utilisation aisée sur la planche comme à main levée. Il est plutôt fin, mais le travail des plaquettes un peu "carrées" fait qu'il ne tourne pas du tout en main.

offices_4.jpg

[kokoro]

[Fr@nk]

Et donc tu t en separes à vil prix ?

[PGui]

Les plaquettes sont aussi affinées vers l'avant, ce qui est bien agréable en tenue "pincée".

offices_3.jpg

L'émouture quant à elle est très bien réalisée. Le fil est super fin, ce qui fait qu'avec une lame de 2mm d'épaisseur, ça coupe très très fort. J'ai coupé des oignons et des carottes sans le moindre effort.

Un truc qui pourrait être reproché, c'est le départ du fil. Un départ dégagé serait effectivement un plus pour l'affutage, et pour couper des aliments d'un diamètre proche de la longueur de la lame.
Et peut être qu'en pinaillant, je préfèrerais une pointe un peu plus basse.

Mais franchement, par rapport aux autres offices que j'ai, il tient la comparaison sans rougir, loin de là!

Et pour ne rien gâcher, il était livré dans une boite sur mesure, bien pratique pour être sûr qu'il ne subira pas de dommage pendant la livraison.

office zouz.jpg

[PGui]

Et donc tu t en separes à vil prix ?

Mais tu peux aller dans les PA, tu trouveras plein d'autres belles choses à vil prix...

[zouz]

Merci PGui pour ce retour, ça me donne plein d'axes d'amélioration

[zouz]

Salut la compagnie,

Je vous présente mon dernier pliant, il s'agit d'un cran plat de 200mm dont 110mm de manche
Lame et ressort en XC75
Plaquettes en Ebène du gabon

20240604_164011 by MURILLON ERIC, sur Flickr

20240604_164028 by MURILLON ERIC, sur Flickr

Bonne journée à tous

[zouz]

Et un petiot que j'ai fini un peu avant et qui est sur le même modèle que celui de PGui avecune lame légèrement plus courte et très légèrement rabaissée à l'avant.

c'est un petit office de 187mm dont 77mm de tranchant

Acier 90MCV8 de 2mm d'épaisseur et loupe de noyer du caucase stabilisé

Pour les 60 ans d'un pote


20240503_191744 by MURILLON ERIC, sur Flickr

20240503_191710 by MURILLON ERIC, sur Flickr


Toujours pas de lame sans talon mais ça viendra

J'espère que ces 2 derniers vous plairont

Bonne journée

[kokoro]

2 couteaux biens sympathiques

[PGui]

J'espère que ton pote sera aussi content de l'office que moi
Chez moi, il s'est fait une place dans le roulement tout naturellement

Sympa le cran!