change pas de main.……….

[tintinmush38]

[tintinmush38]

salut
voici le petit dernier, appelons le le 2.3, manche cocobolo et lame sandwich XC10/XC100 de Bompertui.
Je me suis essayé au petit contre tranchant.…

Petits éclats sur le manche eu niveau des rivets et lame voilée à la trempe, il faut que j'apprenne à travailler plus doucement.…..

photos




merci de vos commentaires.…

[Rythmik]

Coucou
J'aime bien la courbe de ton couteau, ca en ferait un bon ptit utilitaire
Par contre je suis pas fan de ton contre tranchant je le trouve trop court, pas assez marqué.
J'aurais plutôt vu une lame simple sans contre tranchant. Tu pourrais mettre une photo pour qu'on voit la lame voilée, ça m'intéresse de voir ce que ça fait.

[tintinmush38]

Merci de tes commentaires.
Dès que j'ai 5mn je fais une photo.

[tintinmush38]

salut à tous

mon dernier né, le 2.4, petit office de cuisine.

Lame en sandwich XC10/100 de Bompertui, manche en buis, rivets arasés, collé. Lame passée au perchlo après être passée à la bande 240+sableuse. J'aime bien cette finition un "roots"…..(qui fait aussi gagner un peu de temps à la finition.….)
Par contre petit soucis avec le sandwich, je n'arrive pas à aller attraper le XC100 sur la pointe, ce qui fait qu'elle est un peu "molle"…..ça plus le voilage à la trempe, il m'agace cet acier.…..







Merci pour vos remarques.…

[Quincey]

D'abord il est vraiment très beau (choix des matériaux, proportions …) je me demande quelle est l'épaisseur de la lame car pour un office il vaut mieux que ce soit assez fin. Il semble y avoir une très légère dissymétrie dans l'émouture mais l'impression globale est

[baalot]

Les lignes sont très sympa. Par contre, effectivement la pointe en XC10 ça la fout mal pour un office. Enfin même pour un couteau tout court en fait.

[tintinmush38]

Merci
Le sandwich fait 2.7mm je crois.
Je bosse avec un tank d'atelier au taf qui ne me permet pas de travailler de manière symétrique ce qui ne m'aide pas pour les émoutures....mais je vais bientôt avoir un back je pense...

oui pour la pointe c'est clairement merdique. P/r au design initial, j'ai essayé de "gratter" un peu pour atteindre le 100 mais pas moyen sans changer de trop....pas si tant grave, c'est un proto pour mon usage du coup.….

[G-M]

Faut que tu tires un peu le manche vers toi pour émoudre la pointe.
Tu ne peux pas laisser ça comme ça.

Par contre aurais tu une photo du dessus de ta lame pour qu'on voit la tronche du sandwich? Est ce que l'âme est centrée? Est ce qu'il y a du jambon dans ton sandwich côté pointe?

[tintinmush38]

c'est pourtant bien comme tu le dis que je pratique pour "l'affiner" c'te pointe. On ne voit rien sur le dos....c'est un bout qui trainait dans mon armoire après mes premiers pas en 2012, j'ai dû l'attaquer là où il ne fallait pas....je crois que les bords de ces sandwichs ne sont pas garnis.….
tant pis il coupera bien 2/3 oignons avant de se tordre de rire ou de douleur.….

[baalot]

Oui, chaipluqui avait posté un schémas du "garnissage" de ce sandwixh avec des zones prévues pour la découpe des lames et des zones de "chutes" avec juste du fer.

[G-M]

C'est a ça que je pensais oui.
Si tu n'as pas la ligne noire qui court jusqu'au bout de la pointe c'est mort.
Faut le raccourcir

[tintinmush38]

clair …..



ou



ou

[tintinmush38]

bof

[byhb]

pas mal le 1er...