Ma Femme utilise plusieurs couteaux différents, suivant les envies et les tâches. Il en est un, couteau à 2 balles, qu'elle aime bien car la lame est très souple et il lui est pratique pour fileter les poissons. Jusqu'à ce que... le manche en plastique bas de gamme ne cède et que la lame se retrouve orpheline. Elle m'a demandé de lui "sauver" son couteau qu'elle aime tant
Je n'ai pas pensé à prendre toutes les étapes de la restauration, pardonnez-moi
Le type de couteau d'origine (ce n'est pas celui-ci exactement, mais ça donne une idée)
La lame était montée sur soie, toute petite (environ 2 cm grand max de longueur) avec un trou en bout (je n'ai pas de photo...
). J'avais récupéré il y a environ 3 ans des branches d'un vieux genévrier (Cade) que le propriétaire avait arraché, l'arbre ayant été touché par un petit incendie. Une petite branche et hop... deux plaquettes. J'ai gravé dans chaque partie le profil de la soie, d'une profondeur d'environ la moitié de l'épaisseur de la lame, pour l'emboiter au mieux et assurer une fixation pérène. Et j'ai fixé tout ca à l'époxy avec un rivet (clou) inox.
Remise en route du mini-back et c'est parti...
Quelques couches d'huile de Tung plus tard, il est reparti pour une nouvelle vie...
(Je sais que l'entablure est très longue, mais c'était une demande de conserver le maximum de longueur pour conserver la souplesse d'origine).
Les visites font toujours plaisir, si ce n'est en arrivant, du moins en partant. (Jean de la Bruyère)
Franche-Lames : Un blog de couteaux d'amateurs
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