abertzale a écrit:Jaime bien ta vision du santoku.Tu l'as essayé en cuisine.Qu'en pense tu?
Le santoku est fait avec acier au carbone.
Il a besoin d'être essuyé toujours.
Il n'est pas très indiqué pour cuisiner. j'en des autres ferai avec acier inox
il me fait repenser a ceux que j'ai vu aujourd'hui...celui de Rémy-B, forgé et superbe, ainsi que celui de 974-ACP: le spyderco Karambit, qui est énorme!