LES COUTEAUX DE MATHIAS

Vous créez vous même vos modèles? On peut voir? ;)

Re: LES COUTEAUX DE MATHIAS

Messagepar DiZ » 22 Oct 2022 18:21

:chin:
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Re: LES COUTEAUX DE MATHIAS

Messagepar Ironwood » 08 Mai 2023 13:44

Ça faisait un bon moment que je n'avais pas publié de photos des couteaux de Mathias, alors voilà :
Le premier, un Petty : suminagashi 41 couches fer pur/15N20 et 135Cr3 au centre, 160 mm de fil pour environ 2,3 mm d'épaisseur au dessus du talon, manche en bois de fer et ébène, saya en noyer

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Ensuite un Puukko : lame san maï vieux fer/nickel pur et 135Cr3 au centre, 100 mm de fil et environ 3,5 mm d'épaisseur, manche en ébène, cuivre et phaco

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Un "Scagel-like" : lame san maï vieux fer et C130, 135 mm de fil et 3,2 mm d'épaisseur, manche en bois de cerf, cuir et bronze

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Et un Sujihiki : lame san maï fer doux et C130, 230 mm de fil, environ 2,7 mm d'épaisseur au dessus du talon, polissage kasumi, manche en loupe de noyer et phaco, saya en noyer

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Re: LES COUTEAUX DE MATHIAS

Messagepar MartinJ » 08 Mai 2023 13:57

Moi aussi, surtout les cuisine. Sur les fixes "outdoor" y'a un style in peu précieux qui me retiendrait peut être de les utiliser.
Pas là pour épiler des kiwis
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Re: LES COUTEAUX DE MATHIAS

Messagepar grand goule » 08 Mai 2023 15:34

vraiment superbe série
j’aime bien le côté utilitaire mais stylé
Je ne perds jamais, quand je ne gagne pas, j'apprends
Heureux soient les fêlés, car ils laissent passer la lumière
y’a des gens dans leur tête y’a pas l’autoroute, y’a que des péages, ils passent leur vie à klaxonner
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Re: LES COUTEAUX DE MATHIAS

Messagepar Melk » 12 Mai 2023 21:36

J'ai eu le petty et le Scagel en main aujourd'hui et j'ai été extrêmement impressionné par ces couteaux, c'est du super boulot d'ajustage et de finitions... franchement Mathias fait un taf nickel! thup
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Re: LES COUTEAUX DE MATHIAS

Messagepar Melk » 10 Sep 2023 19:04

Reçu à mon anniv et à l'occasion d'un troc avec Mathias

Magnifique Petty en suminagashi C45 et nickel pur, C125U au centre, ébène et ziricote. Saya en chêne "ébènisé". 165mm de fil 35mm de hauteur 2.3mm d'épaisseur au talon
Hyper fin, coupe de fou, ajustement nickel (mais vraiment... et pourtant je suis maniaque)
Super content de ce troc :spc:

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Dernière édition par Melk le 11 Sep 2023 13:57, édité 1 fois au total.
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Re: LES COUTEAUX DE MATHIAS

Messagepar DiZ » 10 Sep 2023 19:35

super boulot ! j'ai eu la chance d'avoir deux de ces cuisine nippon en main, franchement ils sont vraiment désirables !
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Re: LES COUTEAUX DE MATHIAS

Messagepar rahansor » 10 Sep 2023 21:01

Super boulot Quercus!! thup thup
on n'a pas le cul sorti des ronces.….
heureusement elles donnent des mûres.…

http://surlefil.wifeo.com/
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Re: LES COUTEAUX DE MATHIAS

Messagepar grand goule » 11 Sep 2023 10:11

Superbe
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Re: LES COUTEAUX DE MATHIAS

Messagepar jesusmariejoseph » 11 Sep 2023 11:07

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