les pérégrinations couteliere d'un architecte

Vous créez vous même vos modèles? On peut voir? ;)

les pérégrinations couteliere d'un architecte

Messagepar Julien93100 » 20 Juin 2021 12:42

Bonjour à tous,
je posterais ici les différents projets qui me passent par la tête.
Je suis architectes je vais donc tenter d'imprégner les créations de mes connaissances et expériences de chantier, que ce soit dans les matières ,volume ,géométrie ou détournement de matériaux.
Je débute totalement dans votre monde ,je ne maitrise pas grand-chose, mais je m'amuse.
Certains modelés présenter ici auront vocation à être produit et vendu par le biais de mon agence d'architecture et en collaboration avec les forgerons , coutelier et même amateur qui seront intéresser par le projet.
Ce topique a pour but d'échanger ,améliorer ,critiquer les projets présentés.
Je possède à l'agence deux imprimantes 3D , une imprimante laser et une CNC, qui me serviront pour les prototypes.
Voilà tout voici le premier projet :
Couteau #01
l'idée est de travailler pour les plaquettes sur des matériaux récupération sur chantier ; béton , corian , bois , corten pour les déclinaisons.
La lame pourrait être forgée dans un tirant à banche.

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merci d'avoir pris de votre temps pour lire et regarder le projet.
A tres vite pour les ameliorations de ce premier projet et pour un second qui me trotte dans la tete.
Julien.
Dernière édition par Julien93100 le 20 Juin 2021 13:39, édité 2 fois au total.
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Re: les pérégrinations couteliere d'un architecte

Messagepar PGui » 20 Juin 2021 13:18

La ligne est sympa.
Par contre je me demande si l'emouture est fonctionnelle. :songeur:
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Re: les pérégrinations couteliere d'un architecte

Messagepar Julien93100 » 20 Juin 2021 13:25

PGui a écrit:La ligne est sympa.
Par contre je me demande si l'emouture est fonctionnelle. :songeur:

Je me pose exactement la même question car en modélisation tu est obligé de faire deux angles différents.… Sûrement un piste à améliorer avec nos amis coutelier.
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Re: les pérégrinations couteliere d'un architecte

Messagepar DiZ » 20 Juin 2021 13:28

joli boulot !, une variante avec un lame legerement courbée serait sympa aussi :)
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Re: les pérégrinations couteliere d'un architecte

Messagepar Julien93100 » 20 Juin 2021 13:33

DiZ a écrit:joli boulot !, une variante avec un lame legerement courbée serait sympa aussi :)

Yes c'est prévu, d'ailleur je compte sûrement adoucir la ligne général, ça sera plus résistant et moins agressif en poche
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Re: les pérégrinations couteliere d'un architecte

Messagepar Hubert T. » 20 Juin 2021 17:47

Projet intéressant, ici !
Bien de la joie à venir, je le souhaite.

La ligne du schlass est cool, contemporaine, bien agréable.

J'émets un gros bémol comme Pgui concernant l'émouture.
C'est pas idiot dans l'absolu, au même titre que les multi émoutures donnant des épaisseurs de tranchants variables au long du fil. Pour un couteau destiné à être utilisé, ça répond à un besoin particulier. Et d'ailleurs, sur une petite lame, il est plus logique d'avoir une émouture plus épaisse en base permettant des coupes puissantes, et une pointe fine pour des découpes précises.
Mais ici, sauf à vouloir l'utiliser en cutter (j'entends couper avec la pointe en en attendant de la solidité ; ce qui va moyen avec un couteau non bloqué, selon moi ; pas une coupe en finesse, c'est évident) en pointe avec une possibilité de coupe plus fine en base, ce sera emmerdant. Genre couper une pomme ou manger avec ce genre d'émouture, c'est une tannée.
Et c'est con car ça s'harmonise bien au dessin.
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Re: les pérégrinations couteliere d'un architecte

Messagepar DiZ » 20 Juin 2021 18:59

donc inversé le sens de la pente de l'arrete superieur de l'émouture ?
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Re: les pérégrinations couteliere d'un architecte

Messagepar Julien93100 » 20 Juin 2021 21:05

Hubert T. a écrit:Projet intéressant, ici !
Bien de la joie à venir, je le souhaite.

La ligne du schlass est cool, contemporaine, bien agréable.

J'émets un gros bémol comme Pgui concernant l'émouture.
C'est pas idiot dans l'absolu, au même titre que les multi émoutures donnant des épaisseurs de tranchants variables au long du fil. Pour un couteau destiné à être utilisé, ça répond à un besoin particulier. Et d'ailleurs, sur une petite lame, il est plus logique d'avoir une émouture plus épaisse en base permettant des coupes puissantes, et une pointe fine pour des découpes précises.
Mais ici, sauf à vouloir l'utiliser en cutter (j'entends couper avec la pointe en en attendant de la solidité ; ce qui va moyen avec un couteau non bloqué, selon moi ; pas une coupe en finesse, c'est évident) en pointe avec une possibilité de coupe plus fine en base, ce sera emmerdant. Genre couper une pomme ou manger avec ce genre d'émouture, c'est une tannée.
Et c'est con car ça s'harmonise bien au dessin.


Arff ça va clairement changer la gueule du couteau... Tu pense qu'il faut inverser l'emouture ou carrément la dessiner droite classique ?
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Re: les pérégrinations couteliere d'un architecte

Messagepar tobob » 20 Juin 2021 21:25

Ca marche si tu amincis progressivement la lame avant émouture, du coup l'angle d'émouture reste constant mais l'effet visuel est gardé.
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Re: les pérégrinations couteliere d'un architecte

Messagepar Julien93100 » 20 Juin 2021 21:29

tobob a écrit:Ca marche si tu amincis progressivement la lame avant émouture, du coup l'angle d'émouture reste constant mais l'effet visuel est gardé.

OK jusque là je comprend bien, mais dans l'utilisation du couteau cela est jouable ce sera agréable à la découpe
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Re: les pérégrinations couteliere d'un architecte

Messagepar tobob » 20 Juin 2021 21:31

c'est même très courant, dans la coutellerie de cuisine notamment.
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Re: les pérégrinations couteliere d'un architecte

Messagepar Julien93100 » 20 Juin 2021 21:38

Ok top un problème d'éviter, merci d'avoir pris du temps pour le projet
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Re: les pérégrinations couteliere d'un architecte

Messagepar PGui » 20 Juin 2021 22:15

Ok avec Tobob, ce serait le mieux pour permettre de garder le design.
Par contre c'est peut-être plus technique à réaliser.
A minima, ça demandera du tps en plus, donc ce sera plus cher. ;)
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Re: les pérégrinations couteliere d'un architecte

Messagepar Julien93100 » 20 Juin 2021 22:19

PGui a écrit:Ok avec Tobob, ce serait le mieux pour permettre de garder le design.
Par contre c'est peut-être plus technique à réaliser.
A minima, ça demandera du tps en plus, donc ce sera plus cher. ;)

Je suis d'accord mais ça garde quand même un élément important de la ligne général et lui donne une personnalité bien à lui, je suis en réflexion sur le design des plaquettes, je pense peut être simplifier le dessin (supprimer les différences de hauteur) et apporter un peu de rondeur sur les angles
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Re: les pérégrinations couteliere d'un architecte

Messagepar Jerry Lee » 20 Juin 2021 23:15

tobob a écrit:Ca marche si tu amincis progressivement la lame avant émouture, du coup l'angle d'émouture reste constant mais l'effet visuel est gardé.


+1

bien que le couteau en lui même ne me plait pas :oops:
Dernière édition par Jerry Lee le 20 Juin 2021 23:16, édité 1 fois au total.
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