quelques impressions du "Morphon" , surtout pour mon cher O'Clock Le Morphon a une lame en 14C28N qui fait 6,5cm et qui a un tranchant de 6cm, la longueur totale est 15,5cm et le mien a des plaquettes FC, le reste est connu, système Flex et tôle plié, niveau usage je dirais qu'il est déjà très pratique en poche, vu la taille 3-finger knife il ne dérange jamai là un un plus grand comme p.e. un Morphil ça prend déjà pas mal de place dans la poche du jeans. Comme la plupart entre nous pour attaquer une belle pièce de viande ou pour le BBQ on a d'autres outils mais reste tout plein d'autres tâches qui lui von bien surtout car il a une très bonne prise en main pour un petit coutal.
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par contre jamais essayé sur une de mes poules... faut dire que c'est bien le manche en tôle plié et en plus c'est plus confortable en main que les platines séparé je trouve
et à côté d'un autre de la même taille d'un autre artisan qui fait des petits trucs sympha de la même taille …
reste plus qu'à attendre mon Morphalou pour les comparer niveau lame