Bonsoir,
Faisant un tour chez nature et découverte, je suis tombé sur ceci (59euros) :
Un "Laguiole en Aubrac" en olivier, 2 mitres en inox et lame satiné, acier 12c27. abeille forgée et
ressort guilloché (à la main apparemment vu les rayures de lime dans les angles).
J'en suis ravi ! Il donne vraiment une impression de travail artisanal qui n'est pas pour me déplaire.