Mes petites résurrections

[Hubert T.]

Ben, comment dire...
Dans certaines de nos valeurs, nous mettons en avant le transgénérationnel...



Y a trop de gens plus ou moins bien intentionnés qui préfèrent mettre en opposition des catégories plutôt que de réfléchir à un équilibre/niveau plus global

Mon dieu, si fallait commencer à se trouver des similitudes, là, tous, ce serait un beau bordel.
Tu veux pas la paix et l'amour pendant que t'y es ?
Anarchiste !

[Rouge]

Je ne cherche pas à détruire le système, qui me nourrit et que je siphonne, tel le ver dans le fruit, mais à l'améliorer, pour me faire encore plus de gras !



La plupart des révoltes sont faites par des gens qui veulent accéder à ce qu'ils n'avaient pas plutôt que supprimer ce qui n'était pas accessible...

[baalot]

Nan mais supprimer le pain, nan mais allo quoi. Laisse tomber.

[Rouge]

[grand goule]

juste finis pour être mis sous le sapin

Il y a quelques semaines, un ami, cuistot de formation m'a amené ce qu'il restait de son couteau d'apprentissage ainsi qu'une vieille feuille de boucher retrouvée dans les affaires de son père récemment décédé.





le couteau est à soie traversante rapportée, le manche bourré de ciment coutelier, et la feuillee de boucher a probablement été forgée si on tient compte de la façon dont la plate semelle s'amincie.



Mais ce n'est pas le plus étrange .
Vous ne trouvez pas qu'une fois "démonté" le manche est bien court par rapport à la soie?




les escrocs !!!
la virole était juste interposée entre le bois et la lame, dessous, que du vide

j'ai essayer de leur donner un semblant d'unité d'aspect en utlisant le même bloc de noyer et les même rosettes et un style un peu ancien.
J'ai aussi utilisé pour la première fois du ciment coutelier, j'ai trouvé ça fun, je recommencerai























Par contre je suis assez surpris de voir les "ondes" présentes sur les 2 lames, ce serait quoi, des lignes de trempe, ou une merde de ma part lors du regrindage ??

[Jonathan P.]

Zuppa Klass !

[Jerry Lee]

beau boulot
mais à ta question je dirais 2eme solution

[grand goule]

mais comment?
je passe sur le back à plat, sur plaque et là tu sens même une ondulation sous le doigt par endroit

[Jerry Lee]

d'après ma petite expérience je dirais bord de bande

[jebstuart]

C'est la première fois que je vois une feuille de boucher avec un tranchant incliné.

[grand goule]

d'après ma petite expérience je dirais bord de bande

je comprends toujours pas, c’est perpendiculaire au sens du grind …

[Jerry Lee]

ça m'est arrivé lorsque je travaille sur la roue et ça creuse lorsque je tiens le couteau pas bien parallèle à la roue

[grand goule]

je vois le truc

[grand goule]

C'est la première fois que je vois une feuille de boucher avec un tranchant incliné.

il a fallu que tu en parles pour que je m’en aperçoive
je crois que moi aussi c’est la première que je vois ainsi
ça m’avait un peu surpris qu’elle ait tant de poids sur l’avant …

[spiralo]

Fallait consulter Bedres' pour le cuisine, extrait de catalogue ect, tu le refaisais pour de vrai.
Bon ça a l'air thiernois, pas grave