On s'éloigne un peu du sujet initial mais c'est pour la bonne cause !!!
C'est toujours agréable de disserter et de s'égarer de droite et de gauche, surtout en période électore, n'est-ce pas ? Alors je m'égare aussi, na !!!

La lecture de ce "post" et des réactions me conforte dans la vocation que j'ai faite mienne de tailler parfois des croupières à des marques qui visent le portefeuille plus que l'interêt réel de l'utilisateur final.

Sur le sujet ou très proche, il y a eu de bons articles dans les différents magazines :
Evolution de l'industrie US dans LA PASSION des COUTEAUX de février 2007
Etat de l'industrie dans EXCALIBUR de mars 2007.
En lisant les 2, on peut faire une bonne synthèse du problème des marques industrielles et donc indirectement des aciers.
Les marques qui survivent et celle qui se développent sont celles qui :
- soit ont su s'adapter au marché
- soit conserver leur crédibilité (ça va de pair avec l'image de marque)
- soit se démarquer du reste.
Quleques exemples :
Ainsi SPYDERCO pilote Byrd KNIFE, sa marque chinoise, mais ne mélange pas les torchons et les serviettes.
CRKT vend une production mixte Taiwan / chine
STRIDER et KERSHAW s'associent pour Zero Tolerance : tout bénef pour les 2
EMERSON KNIFE Inc surfe sur l'image Emerson et gère volontairement la pénurie de modèles disponibles. Comme STRIDER et ZT d'ailleurs !!! Y a pas, donc on vend cher et les amateurs casquent sans se faire prier des couteaux industriels à plus de 300 dollars, ben voyons !!!

A ce prix là, je préfère acheter un pliant de Rick HINDERER en rajoutant quelques sous quand même, mais pas trop.

D'autres boivent le bouillon : SCHRADE qui a voulu s'adapter et "faire du moderne" mais ses clients n'ont pa suivi. Camillus qui comptait sur l'US Army et qui a du être déçu!!!
United CUtlery qui a payé la licence0 du Seigneur des Anneaux à prix d'or pour 5 ans et qui s'est payé une gammelle du tonnerre à l'arrivée. Dépôt de bilan à la clé. Là c'était "saigneur des anus" !!!

Donc pour les aciers industriels, les marques n'ont que deux choix :
taper dans le bas de gamme ou dans le luxe. CQFD :
* Cold Steel et son acier "Krups" made in China (je rigole en me relisant, mais c'est vrai) qui permet de couteaux entre 6 et 12 $ !!!
Mais à côté, il y a le San Mai VG-1 (un sandwich , en fait) sur des pièces à 400 $
Et entre les deux, de l'AUS-6 ou de l'AUs-8
*Spyderco joue aussi sur les deux Tableaux. Dans sa gamme propre, le haut d egamme c'est du ZDP189 (très à la mode) . Le reste a droit au VG10, au 440 ou depuis peu au N690Co italien.
Les Byrd Knives ont un acier chinois.
* Idem chez Benchmade ou le 154CM cotoie le 440C et un truc moins précisé pour les modèles made in Taiwan.
* Chez CRKT, les hauts de gamme ont droit à l'AUS-8. Depuis plusieurs salons, plusieurs personnes (et moi aussi) ont fait remarquer à la marque qu'un acier de meilleure qualité serait vraiment bienvenu. Pour l'heure, je ne sui pas sûr d'avoir été compris.
A côté, il y a du choix : AUS-4, AUs-6, acier au carbone (chinois ?) etc...
La liste des aciers utilisés par CRKT est presque un catalogue de métallurgie !!!
Au final une évidence s'impose que je vous laisse méditer. Les meilleurs aciers industriels seraient non pas ceux qui coupent mais ceux qui font mal au portefeuille !!!!
A plus,
Bob