Découvert au gré de mes vagabondages sur Instagram, Salvatore SPANU est un coutelier sarde, membre de la "Corporazione Sarda Coltellinai".
Son compte Insta : https://www.instagram.com/torespanu64/?hl=fr
Quelques unes de ses réalisations :
Son modèle personnel le "Proto" sur lequel j'ai longuement hésité…
Ayant déjà eu en ma possession 2 pattadese de Davide STERI il y a quelques années, j'avais envie cette fois d'une Dorgalese avec sa lame un peu plus ventrue, j'ai donc contacté "Tore" SPANU pour avoir des renseignements sur ses délais et tarifs, mais aussi pour lui demander s'il accepterait de s'écarter un peu de la tradition du manche en corne pour du micarta...ce qu'il a gentiment accepté
Grazie mille Tore !