el-Lapsa a écrit:ETPhonehome a écrit:phd29 a écrit:Pour le fun pourquoi pas…si sega arrive à faire payer son temps ,c’est super..Parceque faire des plaquettes à la râpe à bois , ou des trous dans l’acier à la chignole à main et des emouture à la lime ,faut pas être pressé.
Bin les couteliers ont bien travaillé durant des siècles sans l'électricité, et le mécanisation des coutelleries est apparue bien avant cette énergie.
En forgeant une lame et la finissant avec des meules à eau entrainées par des énergies autres (moulin à eau, voir pédalier) une fastidieuse émouture à la lime n'est pas nécessaire par exemple.
Oui enfin à l'époque les gars étaient pas mis en concurrence avec des gars équipés de machines ou des industriels.
Un puukko de construction similaire à un Mora bois, tu serais prêt à le payer 200€ juste par ce qu'il fait tout à la main?
Jpense que le plus dur ça sera pas de produire mais de trouver une clientèle. Et ouais, ya des artisans qui ont la bassesse de vouloir gagner leur croûte sans se taper en en permanence une tendinite ou faire des semaines de 80h.
Puis bon, si les machines sont si peu pratiques, pourquoi on les a adoptées en premier lieu. C'est vrai qu'une vie sans tendinites c'est vite long..
Moi je fais cotoyer une forge à charbon de bois avec un back, ça me pause pas de soucis. Je coupe mes plaquettes à la scie japonaise à main et les colle à l'epox. Je forge des aciers modernes avec un marteau et une enclume. Merde, comment je vais pouvoir intégrer une religion passéiste ou futuriste avec ça? Que vont penser de moi les couteliers des années 50 de Thiers ou de Nogent?
Par contre si ya des bénévoles pour venir chez moi détourner le cour d'une rivière, creuser un canal, me construire un moulin à eau et m'installer 3 meules pour me sortir de mon hérésie, jsuis pas contre hein
Perso j'ai préféré investir dans une machine unique que j'ai juste à brancher et sur laquelle je peux mettre n'importe quel abrasif, mais faut avouer que je fais partie du lobby des backs qui me paie 2000€ par mois pour aller convaincre des gens sur internet. Puis je fais pas de vrai couteau moi, la preuve j'ai pas de meules.
Et, autrement, tu as lu où que tous les artisans actuels devraient fabriquer leurs couteaux uniquement sans électricité?
Et puis de nos jours les couteliers qui voudraient travailler à l'ancienne subiraient aussi la concurrence déloyale de couteliers amateurs équipés d'un back stand (pour éviter les tendinites) qui vendent leurs couteaux sous le manteau façon pas vu pas pris.