Je ne sais pas trop. Que s'en dit-il, exactement ?MartinJ a écrit:Alors, c'est aussi bien qu'il se le dit ?
baalot a écrit:Ben moi ça me l'a fait. l'impression je veux dire. Je me suis dit que c'était logique: tout ce que la bûche du haut rentre dans le couteau, c'est autant que le couteau ne rentre pas dans la bûche du bas.
Mais bon, c'était avec des trucs pas vraiment adaptés à la base.
el-Lapsa a écrit:Ben ça dépend pourquoi tu batonnes, et avec quoi.
Mais même en dehors de ça, quand tu veux couper/sculpter en poussant la pointe avec le pouce de la main faible, c'est vite douloureux voir impossible.
Pour le grattoir, j'ai toujours utilisé les angles à 90 (que j'entretenais à la pierre) et ça marchait vachement bien, y compris pour écorcer du bois.
M'enfin bon faut dire que derrière tout ça, c'est surtout l'habitude qui prime jpense. Si t'as passé 10 ans a utiliser des couteaux avec ou sans contre-tranchant, t'auras forcément su bénéficier du truc avec une certaine manière de faire et l'habitude.
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