PH / Pierre-Henri Monnet

[Phil]

[where_is_charly]

Chouette

[Fr@nk]

[dru]

[dru]

[juanin]

Jolie brochette !

[Ockham]

Magnifique !
Coup de cœur pour le petit fixe du haut. On peut le voir d'avantage stp!?

[dru]

Magnifique !
Coup de cœur pour le petit fixe du haut. On peut le voir d'avantage stp!?

Voilà

[Ockham]

Superbe!
Merci pour les tofs!

[Nicomes]

Mon premier PHM reçu suite à un échange sur le forum, cran carré, manche ébène et platines laiton.




Super sympa en main, par contre le profil de la lame n'est pas plat, du coup à l'affutage sur une pierre le milieu de la lame est quasiment pas en contact (genre µkukri). Je suppose qu'il faut y passer un peu de temps pour réduire les points hauts et mettre tout ça de niveau, c'est le charme de l'artisanal

[baalot]

Ou alors c'est le temps et les différents proprio qui lui ont dessiné ce profil. j'ai pas souvenir que PHM fasse beaucoup de recurve, surtout sur des petits comme ça. M'enfin sisastrouve c'est possible.

Edit: Je viens de piger, tu causes pas forcément de recurve. Ceci état dit ce que je disais s'applique là aussi, pas souvenir d'avoir vu de PHM avec ce genre de truc.

[Nicomes]

C'est accidentel hein, et vraiment subtil, ça ne se remarque que pendant l'affutage, sur une pierre bien plane, ou en posant le couteau sur le fil sur une feuille blanche, on voit un trait de lumière au milieu! Que ce soit du fait du coutelier ou des proprios je sais pas. A mon avis c'est plutôt d'origine, parce que la lame est nickel, si ça avait été affuté régulièrement ça aurait sûrement disparu.

[Rouge]

L'affûdage à la bière est le gage du sérieux de l'engagement dans une production artisanale de référence...

[korrigan]

Non non, ce couteau n’est pas usé… il n’à pas su servir plus de 2-3 fois et encore ….
Je n’avais pas remarqué ce manque de rectitude

[manda]

Ou alors c'est le temps et les différents proprio qui lui ont dessiné ce profil. j'ai pas souvenir que PHM fasse beaucoup de recurve, surtout sur des petits comme ça. M'enfin sisastrouve c'est possible.

Edit: Je viens de piger, tu causes pas forcément de recurve. Ceci état dit ce que je disais s'applique là aussi, pas souvenir d'avoir vu de PHM avec ce genre de truc.

Ah, moi j'en ai vu pas mal sur les couteaux de PH.
Ça reste du schlass rustique.