Déterrage...
en septembre, j'ai commandé un Deba 16cm, en Aogami #2.
183 euros, dont 46 de frais de port & douane
une semaine plus tard, je recevais ce joli paquet:
dans lequel se trouvait cette jolie boite:
et dedans, ça:
il y avait même de la lecture pour perfectionner mon japonais (bon, j'ai rien compris)
Depuis, je lui ai fait un petit étui. Ça me permet de le ranger à plat dans un tiroir sans risque pour mes doigts.
Par contre, poncer l'étui avec le couteau dedans, c'était pas une bonne idée
…
Pour l'instant, j'en suis très satisfait.
C'est assez agréable à utiliser. Pour les néophytes, il y a plein de vidéos sur internet qui montrent comment utiliser ce genre d'outil.
Mon poissonnier aussi est content, ça lui fait moins de boulot.
PPP!
Je ne l'ai pas encore affûté; j'appréhende un peu (je suis plutôt 204 que pierres japonaises, va falloir que je m'y mette).