Vos meilleurs pliants pour un usage alimentaire

Le couteau dans tous ses états, conseils, statistiques, psychologie, etc.

Re: Vos meilleurs pliants pour un usage alimentaire

Messagepar Phare Aeon » 22 Nov 2010 11:47

en ce moment ( je veux dire ces temps-ci, pas maintenant là-tout-de-suite, hein, bande de nazes ) je mange avec une patadese corne blonde de toute beauté - grande lame très-très-très pointue et d'une bonne longueur
l'élégance transcendée et élevée au rang d'art … c'est tout moi, en fait :lol:
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Re: Vos meilleurs pliants pour un usage alimentaire

Messagepar .LuD. » 22 Nov 2010 12:01

En ce moment (avant c'était le piscis), le Lespect, une tuerie dans l'assiette.
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Re: Vos meilleurs pliants pour un usage alimentaire

Messagepar VAMOS » 22 Nov 2010 12:09

.LuD. a écrit:En ce moment (avant c'était le piscis), le Lespect, une tuerie dans l'assiette.


Tu mange des trucs vivants dans ton assiette ? rptd
Ceci dit je suis ok avec toi c'est un plaisir de couper avec ce couteau (le mien RWL34) .Le tiens c'est lequel?
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Re: Vos meilleurs pliants pour un usage alimentaire

Messagepar .LuD. » 22 Nov 2010 12:11

Oui, pour être bien sur de la fraicheur de la bouffe :snob:
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Re: Vos meilleurs pliants pour un usage alimentaire

Messagepar VAMOS » 22 Nov 2010 12:14

Cà c'est sur mais ont ils passé les controles vétérinaires ? AH
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Re: Vos meilleurs pliants pour un usage alimentaire

Messagepar DJIN » 22 Nov 2010 12:14

Mon LESPECT-LURQUIN, depuis le mois de Février 2010 quasiment à tous mes repas pris à la maison, sans doute mon meilleur couteau pour l'assiette, un pur bonheur. Bien sur, la lame n'a plus tout à fait cet aspect... :wink:
Et quand je mange "dehors", mon Buttler de Eric PARMENTIER, tellement fin et léger, mais avec une lame fort efficace de 8cm de tranchant!

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Re: Vos meilleurs pliants pour un usage alimentaire

Messagepar VAMOS » 22 Nov 2010 13:23

DJIN a écrit:Mon LESPECT-LURQUIN, depuis le mois de Février 2010 quasiment à tous mes repas pris à la maison, sans doute mon meilleur couteau pour l'assiette, un pur bonheur. Bien sur, la lame n'a plus tout à fait cet aspect... :wink:
Et quand je mange "dehors", mon Buttler de Eric PARMENTIER, tellement fin et léger, mais avec une lame fort efficace de 8cm de tranchant!

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Salut tiens justement (j'ai des projets) que donne le damas de ton Lespect :coupe, qualité du fil , aspect :?: MERCI
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Re: Vos meilleurs pliants pour un usage alimentaire

Messagepar Renô » 22 Nov 2010 14:28

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Re: Vos meilleurs pliants pour un usage alimentaire

Messagepar DJIN » 22 Nov 2010 14:57

VAMOS a écrit:Salut tiens justement (j'ai des projets) que donne le damas de ton Lespect :coupe, qualité du fil , aspect :?: MERCI


Ce damas est vraiment top, coupe laser, trés bonne tenue de coupe, réaffilage super facile, mais c'est un damas de samuel Lurquin, David n'en a fait que 2,….à ma connaissance ..
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Re: Vos meilleurs pliants pour un usage alimentaire

Messagepar Unforgiven » 22 Nov 2010 17:38

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2 damas différents du sieur Davless, :D
2 coupes au laser chirurgicales thup :chin: :chin: :chin: :chin: :chin:

la coupe même avec la plus grosse de ces lames est extraordinaire de précision...

D'autres encore pourront t'en parler..
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perdre son temps, vivre à contretemps." F. Sagan.
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Re: Vos meilleurs pliants pour un usage alimentaire

Messagepar aquinatis » 22 Nov 2010 17:49

Moi je mange avec un Emerson Cqc8. Surtout quand il y a du monde à table. Voilà.
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Re: Vos meilleurs pliants pour un usage alimentaire

Messagepar tomlelandais » 22 Nov 2010 18:25

et moi qui utilise un simple opinel...
comme le disait Antoine de St Exupery "la perfection est atteinte, non pas lorsqu'il n'y a plus rien à ajouter, mais lorsqu'il n'y a plus rien à enlever"
adishats, tom --:O)
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Re: Vos meilleurs pliants pour un usage alimentaire

Messagepar pwet » 22 Nov 2010 18:43

aquinatis a écrit:Moi je mange avec un Emerson Cqc8. Surtout quand il y a du monde à table. Voilà.

faut avoir envie quand meme … au resto j'ai tenté une fois, j'ai eu des regards bizarres de la part des deux tables a coté et du serveur … posé ouvert a coté de l'assiette ca fait un peu bizarre.
recherche : anciens spyderco military cpm440V SE ou PE, voire ats 34.

merci
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Re: Vos meilleurs pliants pour un usage alimentaire

Messagepar VAMOS » 22 Nov 2010 18:56

DJIN c'est sur l'évolution du rendu du damas que je voulais avoir ton avis si tu manges avec depuis mars.
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Re: Vos meilleurs pliants pour un usage alimentaire

Messagepar VAMOS » 22 Nov 2010 18:57

Unforgiven a écrit:Image

2 damas différents du sieur Davless, :D
2 coupes au laser chirurgicales thup :chin: :chin: :chin: :chin: :chin:

la coupe même avec la plus grosse de ces lames est extraordinaire de précision...

D'autres encore pourront t'en parler..


Très beau merci :)
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