Affutage pour les novices

[Yul]

Ah ok.
Bah vu le prix du Worksharp, t'es plus très loin de la 303 .
J'l'utilise à l'eau parce que j'préfère la sensation, pas de trempage, pas de cochonnerie, et y'a qu'à l'essuyer quand c'est fini.
Mais à sec ça va bien aussi.

[Papat]

Pourquoi tu veux affuter sans eau ?

Parce que l'eau demande de l'anticipation pour préparer les pierres, ça salit, je ne peux pas m'installer où je veux pour bricoler mes lames et il faut les laisser sécher... J'ai des temps libres qui sont fractionnés par périodes de 10 minutes en gros (femme et enfant ).

Je me suis habitué à sortir mon petit affûteur Victorinox à sec pour affuter rapidos et je trouve ça beaucoup plus confortable.
Certes je n'atteins pas des finitions extraordinaire mais ça coupe ^^

Ben si tu laisse en permanence 2 à 3 pierres dans une boîte plastique remplie d'eau t'as rien à anticiper et en 10 mn maxi hop c'est fait. Je procède comme ça quand j'ai un truc à affiler rapido avant d'aller bosser et le café n'à même pas le temps de refroidir.
zéro tracas et pas de blabla !



Là y'a une pierre 400/1000 et deux pierres de finition et un truc un peu grossier pour reprendre un pêt sur un fil ou refaire une pointe, le tout en accès 24h/24 et 7j/7

[Papat]

Ah détail la boîte coûte 2 euros quand même !
Mais bon y'a deux poignées pour une manipulation facile.

[BetterCallSal]

[baalot]

C'est pas bon pour toutes les pierres ça, ya des synthétiques que ça bousille. Mais c'est pas con.

[baalot]

Ils le font pour certaines naturelles au japon je crois.

[Papat]

C'est pas bon pour toutes les pierres ça, ya des synthétiques que ça bousille. Mais c'est pas con.

Bah ça fait deux ans que ça trempouille tranquille mais je change l'eau de temps en temps.

[BetterCallSal]

Tu vas nous faire un fil "la trempouille tranquillou"…

[Psyann]

Ah ok.
Bah vu le prix du Worksharp, t'es plus très loin de la 303 .
J'l'utilise à l'eau parce que j'préfère la sensation, pas de trempage, pas de cochonnerie, et y'a qu'à l'essuyer quand c'est fini.
Mais à sec ça va bien aussi.

Tu as raison, niveau tarif c'est kifkif, par contre j'ai peur que le côté gris de la 303 ne soit pas assez abrasif pour récupérer une lame émoussée sans y passer un temps conséquent. Alors que là le côté coarse a l'air assez viril.

@Papat: Je note l'idée du trempage permanent, mais ça reste salissant et demande plus de logistique qu'une méthode sans eau. Si je laisse trainer de l'eau mon chat va la boire-> Affûtage à la salive de chat

[Papat]

Tu vas nous faire un fil "la trempouille tranquillou"…

La trempouille au fil …. de l'eau

[Papat]

Ah ok.
Bah vu le prix du Worksharp, t'es plus très loin de la 303 .
J'l'utilise à l'eau parce que j'préfère la sensation, pas de trempage, pas de cochonnerie, et y'a qu'à l'essuyer quand c'est fini.
Mais à sec ça va bien aussi.

Tu as raison, niveau tarif c'est kifkif, par contre j'ai peur que le côté gris de la 303 ne soit pas assez abrasif pour récupérer une lame émoussée sans y passer un temps conséquent. Alors que là le côté coarse a l'air assez viril.

@Papat: Je note l'idée du trempage permanent, mais ça reste salissant et demande plus de logistique qu'une méthode sans eau. Si je laisse trainer de l'eau mon chat va la boire-> Affûtage à la salive de chat

Moins salissant si tu change l'eau souvent et en sécurité si tu stockes le tout avec les croquettes du fauve qui doivent être hors de portée des griffes félines.

[Ghjallone]

Ce weekend j'ai ressorti mes pierres à eau basiques, et je persiste sur mon idée initiale de solution d'affûtage sans eau, quitte a sacrifier un peu la finition.
J'ai peut-être trouvé mon graal: https://www.knivesandtools.fr/fr/pt/-wo … rpener.htm

Les retours sur la bête sont positifs, la durabilité semble bonne, je suis séduit par les guides à 20° et c'est un affûtage à sec. Kesvouzendîtes?

Sans eau = diamants et/ou céramique.

À l'eau aussi, le résultat est meilleur et ça préserve les pierres. Elles s'usent plus vite à sec.

[Papat]

À l'eau, oui, quoi...

[Papat]

Moins de salissures aussi avec la combinaison diamant+céramique +eau.

[jesusmariejoseph]

La biere ca marche aussi mais ca fait des bulles