La taille de votre couteau de poche et de table...

[itstheroadjack]

Pour vous qu'elle serait la taille optimum de votre EDC pour votre poche, pour le plaisir de l'utiliser à votre table?

Pour certain ce serait du 7 cm de lame pour 18 cm déployé, pour d'autre 10 de lame pour 21 cm hors toutes...

Je le sais cela va recouper plusieurs fils, mais en discution privée, il en ressortirait que les couteliers ne proposent bien souvant, une petite taille ou le grand gabarit.…

Cruelle dilemme pour les uns, très clair pour d'autres, lâchez-vous ou mettez ce fils au rebut...

[Pit65]

Pil en ressortirait que les couteliers ne proposent bien souvant, une petite taille ou le grand gabarit.…

Pas compris. Veuillez répéter l'assertion

[torpen]

Pour moi ce qui le fait bien c'est soi une lame assez longue type 10 cm mini ou bien une lame large et bien tombante type nessmouf même si celle si est plutôt courte, le tout étant de pas en coller sur le manche du couteau.

[pwet]

pour manger 10cm c'est top. jusqu'a 8 ca va, moins c'est chiant.

pour les petites taches quotidiennes en EDC pas besoin d'autant de lame mais sur des pliants plus petits j'ai rarement une assez bonne prise en main. pour moi jusqu'a 12 de manche environ ca permet une bonne prise, moins que ca il faut vraiment que l'ergo soit bien etudiée, par exemple mais bon comme j'ai l'habitude de porter des trucs dans les 10 de lame 24 ouvert sans soucis je vois pas pourquoi je chercherai plus petit.

[herveteam]

La taille et la forme du L10 de Perceval, pour moi, c'est juste parfait.

[UncleJohn]

La taille et la forme du L10 de Perceval, pour moi, c'est juste parfait.

Plutôt le L08 pour moi mais je mange aussi avec des 12 cm de lame sans souci

[Ohio]

Le L08 et le L10 ont la même taille, non ?

[Ohio]

je m'auto-confirme : L08/L10 même combat. Ya que le mode d'ouverture qui change

[Epitaf]

Entre 8 et 10 cm , en dessous c'est pas pratique au dessus ça sert à rien. Important aussi l' épaisseur de la lame va couper proprement une pomme avec une lame de 6mm...

[Yul]

Pour becqueter, 9-10 cm ça me semble très bien.
En général je mange avec un Opinel n°9, je l'ai rarement trouvé trop court, mais c'est déjà arrivé.

En EDC, 6-7 cm ça me suffit amplement.
J'ai même un Balance dont je n'ose pas me servir pour le moment dont la lame de 3cm devrait pouvoir faire tout ce dont j'ai besoin au quotidien...

[pwet]

tiens j'ai failli l'acheter le balance. dommage qu'il soit hors de prix en carbone. quand tu t'en sera un peu servi je veux bien un retour. dans un autre genre j'ai un spyderco dodo qui as une petite lame mais qui est parfait pour les cartons, ficelles etc … par contre c'est l'enfer a aiguiser et si ca coupe pas nickel ca fait vite de la merde avec le fil en S. et pour bouffer celui la faut l'oublier.

[jlg]

Fatboy à chaque repas, le damas c'est génial, ça ne se raye pas

[danlam]

manger : 9-10cm voire plus
En poche: 8-9cm

[oncleshu]

Fatboy à chaque repas, le damas c'est génial, ça ne se raye pas

tu rayes tes couteaux en mangeant ? assiette en agglo ? steack en titane et gros sel en gravier ?

pour manger 10cm c'est top. jusqu'a 8 ca va, moins c'est chiant.

voila

manger : 9-10cm voire plus

voili

[herveteam]

La forme et la taille du dernier couteau du forum sont également excelentes pour couper une bonne côte de boeuf.