par Carbo » 25 Juin 2012 20:03
Superbe … à l'exception de la critique que j'avais déjà formulée plus haut : l'intercalaire en bois. Surtout qu'ici, le contraste entre palissandre et wengé n'est pas assez marqué, je trouve.
Cela ne remet évidemment pas en cause la qualité de fabrication, les finitions, la ligne générale, etc, etc … c'est juste mon opinion, mes goûts, que j'expose de façon pondérée et argumentée, j'espère. D'autant que je ne suis pas moi-même coutelier ni même hobbyiste, que la critique et l'arbitrage sont très faciles, et patati et patata …
Sinon, pourquoi couteau pour gaucher ? Il me parait symétrique, non ?
Cela-dit, je suis gaucher, donc je veux bien me sacrifier pour le test du saucisson, avec une petite pils bien fraîche !
Carbo.