Brute de cuisine

[kurios]

Une commande reçue au salon d'Annecy. La forme relevée de la lame est une demande des clients.

C70, if et mosaïc pin maison, la garde est taillée dans un morceau d'enclume à battre les faux.

[olmary]

C'est quoi la destination de ce genre de couteau, cuisine je présume, je ne me verrai pas trop avec ce genre d'étuis à la ceinture ?

[olmary]

Oops, tu as corrigé le titre, j'ai bêtement crû que le cuine était une essence de bois, belle réalisation sinon.

[kurios]

La destination d'après les clients c'est couper le saucisson!

[olmary]

C'est quoi les dimension parce que là on doit pouvoir couper un petit jésus d'Ardèche.

[Janus]

On doit même pouvoir couper le cochon en deux °_°

[kurios]

Un peu plus de 23cm de lame (28 de tranchant en gros) 65mm de large un peu moins de 4mm au dos.

Il faut que je encore que je grave les initiales du client sur la lame.

[Janus]

En usage je laurais plus imaginé dans le rôle d'une feuille ou d'un tranchoir, mais quelle que soit l'utilisation, il a belle allure

[kurios]

On m'a dit "pour couper le saucisson" c'est clair qu'il doit pouvoir débiter tout le cochon!

[aliaswonder]

J'aime bien sauf la garde qui va jusqu'au tranchant, pour les couteaux de cuisine c'est mieux d'avoir le "coin" libre comme une deuxième pointe.

[felipe]

belle bête !

[blondin34]

[chr]

Ils sont sauvages les saucissons dans le coin de ton client...

Par contre j'admirais déjà ton travail du bois, je dois maintenant saluer ton travail de coutellerie. Chapeau bas Monsieur!!!

[dom]

j'aime bien … En EDC du vendredi , il suffit de faire un kydex

[can]

avec un tel outil le saucisson ne devrait pas etre récalcitrant tres longtemps. beau travail