pimpim a écrit:Au delà des finitions très poussées, ce qui me plait beaucoup sur les couteaux de David c'est qu'ils coupent ! et plutôt très fort même, quoi de plus normal pour un couteau me direz-vous … ben j'vous répondrais que de tous les artisanaux que j'ai et que j'ai pu avoir ceux de David font parti de ceux qui coupent le mieux.
Je n'ai pas chercher à faire de très fine lamelles, car je n'aime pas trop quand le saucisson est trop fin, mais il est capable da couper des tranches à une face !![]()
oui ca coupe tres fort les lespect

